![邊角料打造的美味惜福素高湯如何做簡單又好吃]( "邊角料打造的美味惜福素高湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：適量西蘭花梗：適量冬菇：適量姬松茸：適量紅棗：適量大豆素材：適量輔料蘑菇精：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，西蘭花梗去除老葉老皮後切片；2.冬菇姬松茸洗淨泡發，大豆素材泡發後切片；3.紅棗...
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![邊角料版水煮牛肉怎麼做-邊角料版水煮牛肉的做法]( "邊角料版水煮牛肉怎麼做-邊角料版水煮牛肉的做法")
- “平日裏做飯難免做到精準，總會這樣那樣剩餘一點，今就來一款：邊角料版水煮牛肉，各種時蔬有啥放啥，家常美味隨意搭配，美美的下飯菜！有人午飯過後説：湯不能倒留着下午泡米線吃呢！😁😁”食材明細主料牛肉（適量）豆芽（適量）西葫蘆芯（適量）豆皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）紅辣椒...
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![胡蘿蔔炒黑木耳的做法 簡單小炒邊角料-胡蘿蔔炒黑木耳 胡蘿蔔炒黑木耳怎麼做]( "胡蘿蔔炒黑木耳的做法 簡單小炒邊角料-胡蘿蔔炒黑木耳 胡蘿蔔炒黑木耳怎麼做")
- “簡簡單單的邊角料，幾分鐘就搞定啦~~~再配一碗白米飯，足夠減肥族和素食族的營養啦~~”食材明細主料胡蘿蔔（一段）黑木耳（適量）葱葉（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、原料：胡蘿蔔一段，黑木耳、大葱葉；2、胡蘿蔔切片...
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![香辣鳳爪鵪鶉蛋的做法 香辣鳳爪鵪鶉蛋#食物邊角料做大餐# 香辣鳳爪鵪鶉蛋怎麼做]( "香辣鳳爪鵪鶉蛋的做法 香辣鳳爪鵪鶉蛋#食物邊角料做大餐# 香辣鳳爪鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價值非...
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![菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋怎麼做-菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法]( "菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋怎麼做-菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（三枚）輔料菠蘿蜜的邊角料（適量）調料食用油（適量）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜，還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3、撕的細一點，用鹽把它醃一下，再用水把鹽洗掉。4、擠幹水...
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![洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做]( "洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做")
- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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![絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做]( "絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做")
- “絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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![醃蒜秸的做法 “食物邊角料做大餐”醃蒜秸 醃蒜秸怎麼做]( "醃蒜秸的做法 “食物邊角料做大餐”醃蒜秸 醃蒜秸怎麼做")
- “婆婆老家專門種植的可以醃糖蒜的大蒜。這種大蒜長得蒜瓣小小的，且到採收蒜薹也長不出來的。老公喜歡吃醃製的鹹口的大蒜，姑姐拿來了十幾斤，剪完蒜頭，我發現要扔掉的秸稈裏有未出苔的蒜薹，特嫩，不捨得扔，就把秸稈扒掉外皮，跟蒜一起醃上了。”食材明細主料蒜秸稈（2斤）輔料大蒜（若干）...
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![豬血燉豆腐的做法 豬血燉豆腐#食物邊角料做大餐# 豬血燉豆腐怎麼做]( "豬血燉豆腐的做法 豬血燉豆腐#食物邊角料做大餐# 豬血燉豆腐怎麼做")
- “豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。”食材明細主料豬血（150克）豆腐（150克）輔料姜（3g）蒜（5...
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![涼拌醋蘋果的做法 處理蘋果醋的邊角料——涼拌醋蘋果 涼拌醋蘋果怎麼做]( "涼拌醋蘋果的做法 處理蘋果醋的邊角料——涼拌醋蘋果 涼拌醋蘋果怎麼做")
- 食材明細主料醋泡蘋果（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌醋蘋果的做法步驟1、將蘋果和胡蘿蔔切片。2、醋泡蘋果用水過一下。3、加入切碎的蒜。4、放鹽、雞精、糖。5、放入醬油。6、加入辣椒油。7...
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![酸辣牛肉丸西蘭花拌麪的做法 酸辣牛肉丸西蘭花拌麪（邊角料做大餐） 酸辣牛肉丸西蘭花拌麪怎麼做]( "酸辣牛肉丸西蘭花拌麪的做法 酸辣牛肉丸西蘭花拌麪（邊角料做大餐） 酸辣牛肉丸西蘭花拌麪怎麼做")
- “牛肉丸和西蘭花與麪條相拌，加入了酸辣泡菜，特別開胃。”食材明細主料空心面（50g）輔料牛肉丸（3個）西蘭花（50g）生菜葉（5片）泡姜（3片）泡椒（5個）泡胡蘿蔔（10g）泡洋葱（10g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉丸西蘭花拌麪的做法步驟1、生菜燙熟放入碗底。2、西蘭花和牛肉一起放入鍋中煮...
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![烤冷麪的做法 烤冷麪#食物邊角料做大餐# 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 烤冷麪#食物邊角料做大餐# 烤冷麪怎麼做")
- “嚐起來香脆可口的烤冷麪，其中每單位的營養成分具體為熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克...
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![西瓜皮涼拌的做法 【邊角料】西瓜皮涼拌 西瓜皮涼拌怎麼做]( "西瓜皮涼拌的做法 【邊角料】西瓜皮涼拌 西瓜皮涼拌怎麼做")
- “吃了西瓜瓤🍉，瓜皮也別扔，做個爽口涼拌小菜，邊角料也是好東東，營養又美味😋。”食材明細主料西瓜皮（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西瓜皮涼拌的做法步驟1、西瓜皮切去紅壤，削去外層翠衣。2、切成薄片，加鹽拌勻醃製20...
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![草莓奶油巧克力蛋糕的做法 草莓奶油巧克力蛋糕——蛋糕邊角料也有春天 草莓奶油巧克力蛋糕怎麼做]( "草莓奶油巧克力蛋糕的做法 草莓奶油巧克力蛋糕——蛋糕邊角料也有春天 草莓奶油巧克力蛋糕怎麼做")
- “做過蛋糕的小夥伴都知道，經常會剩下一些蛋糕邊角料，你是默默地吃掉了呢，還是吃掉了呢……亦或是，覺得這些邊角料沒什麼用處了，將它們丟掉了呢。《俠飯》裏，柳刃大叔説過，即使是剩下的東西，只要用對方法就能發揮他的作用，任何事物都有他的價值。所以啊，蛋糕邊角料，再怎麼説，也是蛋糕...
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![邊角料泡菜怎麼做-邊角料泡菜的做法]( "邊角料泡菜怎麼做-邊角料泡菜的做法")
- “我們每家做飯都會產生一些邊角料，留之無用，棄之可惜，類似於雞肋。其實，我們稍加處理，就會完成它的華麗變身，重登大雅之堂。”食材明細主料油麥菜梗（2個）菜花梗（1個）輔料老泡菜水（1壇）調料鹽（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）邊角料泡菜的做法步驟1、油麥菜梗兩個，又找了兩個小胡蘿...
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![葱爆羊肉片的做法 邊角料也有好味道-----葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做]( "葱爆羊肉片的做法 邊角料也有好味道-----葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做")
- “天冷火鍋成了家中的新寵，冬天的火鍋最離不了的就是涮羊肉了，熱乎乎的一鍋，邊吃邊涮有吃有喝熱氣騰騰的氣氛讓人感覺好温暖。每次羊肉吃不完的時候我都會用它做個葱爆羊肉片，大火快炒幾分鐘的時間就可享用到一道葱香肉香味濃郁的羊肉片了，如果你也剛好有吃剩下的羊肉片，也一起...
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![如何用邊角料打造一款銷魂的什錦炒飯如何做簡單又好吃]( "如何用邊角料打造一款銷魂的什錦炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：適量茴香苗：適量雞蛋：適量米飯：適量輔料糖蒜：適量葱：適量具體步驟1.莧菜洗淨焯燙後切小段，茴香苗切小段，糖蒜切小丁、西紅柿洗淨切碎、葱絲若干；2.雞蛋打散，米飯備好；3.鍋中入少許油，放入葱絲，倒入雞蛋，結塊後炒碎...
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![涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#食物邊角料做大餐# 涼拌雞胗怎麼做]( "涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#食物邊角料做大餐# 涼拌雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![涼拌香菜綠甘藍的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”涼拌香菜綠甘藍 涼拌香菜綠甘藍怎麼做]( "涼拌香菜綠甘藍的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”涼拌香菜綠甘藍 涼拌香菜綠甘藍怎麼做")
- 食材明細主料香菜根（適量）綠甘藍菜莖（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）葱油（適量）蒜（適量）生抽（適量）醬油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）糖（少許）香油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香菜綠甘藍的做法步驟1、成品圖。2、食材準備好，洗乾淨。3、綠甘藍改刀切小塊。4、加入適量醬油，生...
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![蝦尾雞油煎蛋面的做法 蝦尾雞油煎蛋面（邊角料做大餐） 蝦尾雞油煎蛋面怎麼做]( "蝦尾雞油煎蛋面的做法 蝦尾雞油煎蛋面（邊角料做大餐） 蝦尾雞油煎蛋面怎麼做")
- “雞油煎成的雞蛋作為麪湯，蝦尾和蔬菜作為配菜，湯鮮面香。”食材明細主料鮮麪條（100g）輔料小龍蝦（10個）蝦餃（2個）萵筍段（10g）紅椒段（10g）西蘭花（10g）雞蛋（1個）魚丸（1個）調料雞油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦尾雞油煎蛋面的做法步驟1、配菜切成小段備用。2、買的滷味小龍蝦，...
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![酸辣番茄魚的做法 邊角料也能做美味——{酸辣番茄魚} 酸辣番茄魚怎麼做]( "酸辣番茄魚的做法 邊角料也能做美味——{酸辣番茄魚} 酸辣番茄魚怎麼做")
- “昨天做了薰魚，剩下不少邊角料，魚塊也是大大小小，咋辦呢？靈機一動，決定來做番茄魚！酸酸辣辣的味道也正好適合炎熱的夏天，還免去了油鍋煎炸的油和熱~如果你家廚房裏也有做剩下的邊角料，只需十步就能化身鮮香美味哦，絕對會讓你驚喜~濃濃的魚骨濃湯加上濃濃的番茄濃湯，喜歡吃辣的朋友...
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![黃瓜涼拌牛百葉的做法 黃瓜涼拌牛百葉#食物邊角料做大餐# 黃瓜涼拌牛百葉怎麼做]( "黃瓜涼拌牛百葉的做法 黃瓜涼拌牛百葉#食物邊角料做大餐# 黃瓜涼拌牛百葉怎麼做")
- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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![雞肉鮮蔬咖喱羹的做法 雞肉鮮蔬咖喱羹（邊角料做大餐） 雞肉鮮蔬咖喱羹怎麼做]( "雞肉鮮蔬咖喱羹的做法 雞肉鮮蔬咖喱羹（邊角料做大餐） 雞肉鮮蔬咖喱羹怎麼做")
- “雞肉滑嫩，鮮蔬香甜，咖喱濃香，味道一絕。”食材明細主料雞肉（100g）土豆（1個）洋葱（1個）胡蘿蔔（2根）咖喱（2塊）輔料豌豆（2勺）火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉鮮蔬咖喱羹的做法步驟1、各種蔬菜和雞肉切丁備用。土豆丁用水泡着，避免氧化變色。2、油熱後倒入雞肉丁翻炒均勻。3...
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![蔬菜雞蛋餅的做法 蔬菜雞蛋餅（邊角料做大餐） 蔬菜雞蛋餅怎麼做]( "蔬菜雞蛋餅的做法 蔬菜雞蛋餅（邊角料做大餐） 蔬菜雞蛋餅怎麼做")
- “胡蘿蔔，黃瓜，西蘭花，西葫瓜，葱，火腿丁混合在一起，加入雞蛋，蔬菜雞蛋餅出鍋，外脆裏嫩，咬一口有蛋香、菜香和火腿香呢，香噴噴的早餐哦！”食材明細主料麪粉（50g）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔丁（30g）黃瓜丁（30g）西蘭花丁（30g）西湖瓜丁（30g）火腿丁（30g）調料葱花（2勺）鹽（適量）菜油（5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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味味甜
