![尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法]( "尖椒爆炒肥腸怎麼做-尖椒爆炒肥腸的做法")
- “我很喜歡吃肥腸，對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃，卻很支持我吃“獨食”。他説：“喜歡看到我，大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒肥腸的做法步驟1、洗肥腸，加鹽和蘇打粉，用水灌進肥腸裏反覆...
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![尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【平淡的幸福】尖椒肥腸 尖椒肥腸怎麼做")
- 食材明細主料豬肥腸（適量）尖椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料油（適量）薑片絲（適量）花椒（適量）大料粒（適量）小茴香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜片（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗乾淨入鍋。2、放入薑片...
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![乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法]( "乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（500g）輔料葱（2顆）生薑（1塊）大蒜（3瓣）青紅椒（適量）洋葱（1/4顆）幹辣椒（3顆）調料鹽（1勺）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多揉搓幾遍，清洗乾淨。2、先滷肥腸。冷水下鍋，加入葱，生薑，...
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![尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法]( "尖椒炒肥腸怎麼做-尖椒炒肥腸的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）肥腸（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。3、油温六成熱下入肥腸。4、放入尖椒炸5秒鐘。5、撈出控油備用...
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![辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法]( "辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法")
- “香辣美味，肥腸特別有嚼勁，越嚼越香。”食材明細主料肥腸（1000g）辣椒（500g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（2勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃，油...
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![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做]( "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
- “這款菜，擱過去還真是過年殺豬宰羊時才能吃上的一款菜。腸子是最難清洗、最費功夫的，我記得用筷子套上腸子的一端，使勁塞或頂回腸子裏面，形成裏外面相互反轉，然後反覆用水洗淨。現在想，那時候水也不充足，能洗乾淨嗎？哈哈。而且過去也沒什麼料酒啥的，是不是用白酒、鹽、姜去異味，真...
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![尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法]( "尖椒爆炒豬小腸怎麼做-尖椒爆炒豬小腸的做法")
- “豬小腸是用尖椒來爆炒是非常好吃的，香辣開胃。”食材明細主料熟豬小腸（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒豬小腸的做法步驟1、胡蘿蔔切片，尖椒切滾刀塊，小腸切段，葱切段，算蒜切片，薑切片。2、鍋中倒...
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![尖椒炒大腸的做法 尖椒炒滷水豬大腸 尖椒炒大腸怎麼做]( "尖椒炒大腸的做法 尖椒炒滷水豬大腸 尖椒炒大腸怎麼做")
- “昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸，可惜當時已經準備好菜，後來把大腸洗乾淨，做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒，就為了炒滷水豬大腸。這東西太美味了，端上桌，家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸（三斤）輔料尖椒（半斤）紅葱頭（適量）配料八角粉（適量）醬油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法]( "尖椒肥腸怎麼做-尖椒肥腸的做法")
- “簡單又好吃的，尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜，都切一下。2、肥腸也切一下。3、鍋內倒油放入葱姜尖椒炒一下。4、倒入肥腸，放醬油...
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![爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法]( "爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬肥腸（半斤）輔料青椒（2個）紅椒（1個）洋葱（半個）葱（適量）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（2個）乾紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（15ml）料酒（50ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面，清洗乾淨，剪開去除多餘的肥油和淋巴。2、放入鍋中，葱姜...
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![尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做]( "尖椒熘肥腸的做法 【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸 尖椒熘肥腸怎麼做")
- “這樣做出來的肥腸吃起來一點也不油膩，也沒有那種難聞的味道。QQ的，很香。”食材明細主料滷豬大腸（適量）尖椒（適量）輔料泡椒（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）泡椒水（適量）高湯（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒熘肥...
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![青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法]( "青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法")
- “青椒的辣味完美地融入肥腸中，菜品美味，可以直接食用，也可以作為拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸（1000g）輔料青椒絲（500g）豆瓣醬（2勺）調料生薑絲（2勺）蒜片（2勺）葱段（2勺）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆炒肥腸的做法步驟1、煮過的肥腸切成塊放入鍋中煸炒。2、...
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![爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法]( "爆炒滷肥腸怎麼做-爆炒滷肥腸的做法")
- “之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章，菜菜屋印象最為深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿，圈子就是豬直腸（不是大腸）組合在一起，成菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、辣椒等大麻大辣的薰陶，口味偏甜的肥腸就是提不起食慾。...
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![尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法]( "尖椒溜肥腸怎麼做-尖椒溜肥腸的做法")
- “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。尖椒溜肥腸則是一道經典菜餚，香而不膩、是下酒的好菜。”食材明細主料肥腸（適量）輔料尖椒（2個）小紅椒（4個）薑絲（適量）蒜片（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）尖椒溜肥腸的做法步...
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![尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做")
- “尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法：1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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![青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法]( "青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒（200g）輔料薑片（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（4勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒火爆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨切成塊。2、青椒切成絲。3、肥腸放入鍋裏煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥腸到水分全無，大約5分鐘，再放入油爆炒。6、放入...
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![爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做]( "爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做")
- “豬大腸這味食材，就好像榴蓮一樣，愛它的人如痴如狂，不愛的人則避之不及！大腸好吃，但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情，相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感，實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到了半成品的大腸，毫不猶豫的挑了兩截。雖説回家還是要好...
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![醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法]( "醬爆尖椒大腸怎麼做-醬爆尖椒大腸的做法")
- 食材明細主料醬熟大腸（300克）輔料青尖椒（200克）胡蘿蔔（60克）葱（適量）姜（適量）配料一品鮮醬油（10克）黃豆醬（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊，胡蘿蔔切象眼片2、醬大腸飛水後控幹水分3、鍋內加入花生油，爆香葱、姜4、就加...
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![肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法]( "肥腸尖椒怎麼做-肥腸尖椒的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）青辣椒（適量）葱（適量）幹辣椒（2～3個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）料酒（2勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗油、鹽少許別擱太多、澱粉適量攪拌均勻備用3、油鍋倒...
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![尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法]( "尖椒熘肥腸怎麼做-尖椒熘肥腸的做法")
- “這種方法做出的肥腸，口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸（400克）小尖椒（8個）小紅椒（4個）泡椒（8個）小洋葱（半個）輔料姜（5克）蒜（10克）鹽（少許）生抽（20克）老抽（少許）料酒（30克）泡椒水（50克）香油（半小勺）白糖（半小勺）米醋（1勺）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法]( "尖椒爆炒豬腸怎麼做-尖椒爆炒豬腸的做法")
- 食材明細主料滷豬腸（適量）尖椒（2個）芹菜（適量）輔料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒爆炒豬腸的做法步驟1、尖椒，芹菜，洗淨改刀，小黃姜切絲備用。2、提前滷好的豬大腸切好。3、熱鍋下油爆炒薑絲和豬腸。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒斷生後加入芹菜段翻炒。6、最後加少許...
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![臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做]( "臘腸炒尖椒的做法 臘味——臘腸炒尖椒 臘腸炒尖椒怎麼做")
- “臘腸是我自己灌製的，和尖椒一起炒，是一道下飯菜。”食材明細主料臘腸（適量）尖椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒尖椒的做法步驟1、主要原料。2、尖椒洗淨切絲備用。3、臘腸切片。燒熱油，葱花熗鍋，放臘腸煸炒。4、放尖椒，放生抽，鹽繼續煸炒...
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![雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法]( "雙椒爆肥腸怎麼做-雙椒爆肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（適量）青紅尖椒（4個）輔料大葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）香葉（4片）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（1勺）草果（1個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨，去除裏面的淋巴。2、鍋中放水煮肥腸。3、放葱姜料酒，花椒繼續煮十分...
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![爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法]( "爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法")
- 食材明細主料熟肥腸（適量）輔料青紅椒（適量）小葱（一根）大蒜（2－3瓣）胡蘿蔔（適量）調料白糖（少許）醬油（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材：熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊（我這裏用的是醬好的熟肥腸）。3、尖椒、胡蘿蔔...
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![青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法]( "青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲，葱切成段。4、肥腸變得金黃後，放入薑絲和蒜片爆香。5、放入...
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味味甜
![尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26f8/25fcebfb10b3ddd8e471128bd18d8d7c284cef74004d5dc45f844219-s.jpg "尖椒溜肥腸的做法 [山西]尖椒溜肥腸 尖椒溜肥腸怎麼做")
