營養豐富的蝦皮炒韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.韭菜摘洗乾淨，瀝乾水分

2.切成段備用

3.準備好需要的蝦皮

4.鍋中加入少許油，燒熱

5.下入蝦皮炒香

6.下入韭菜的根部翻炒至六七分熟

7.再下入韭菜的葉子部分

8.調入少許的鹽

9.翻炒至斷生即可出爐裝盤

烹飪技巧

蝦皮可以換成雞蛋等