- 食材明細主料鴿胸肉(1個)馬齒莧(100g)調料小雞樅菌香覃(60g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香覃鴿肉拌馬齒莧的做法步驟1、下午,空氣清新,氣温爽宜,出去溜達,看到鮮嫩的馬齒莧,採了一把。2、洗淨。3、各種菌菇燉的鴿子。4、鴿子取出來放至温熱。5、取鴿胸肉撕成塊。6、鍋燒開水,放...
- 12502
- “美味瘦身餐。”食材明細主料肥牛(100g)輔料茼蒿(60g)金針菇(30g)調料食鹽(半克)油菌子(10g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌肥牛的做法步驟1、洗淨茼蒿和金針菇,茼蒿只要葉子拿半,菜梗留出來。2、鍋燒開水。3、放金針菇燙軟。4、放茼蒿。5、燙變色即可。6、撈出。7、取...
- 15256
- “買了個生菜,非大葉生菜也非西生菜,用油菌子拌來吃吧。”食材明細主料生菜(一棵)油菌子(適量)調料食鹽(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨。2、設絲。3、取油菌子4、放油菌子。5、放食鹽。6、拌勻。7、成品。小竅門只需要放食鹽,油菌子...
- 30815
- 食材明細主料海蔘(一個)綠豆芽(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)小雞樅菌香覃(20g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來,摘洗乾淨,切胡蘿蔔絲放一起。3、鍋燒開水,放豆芽焯水。4、取自發的海蔘切條。5、放大...
- 13487
- 食材明細主料萵苣(1根)輔料香覃及菌油(1匙)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、去香覃。4、熱鍋放香覃及菌油,放食鹽。5、放萵苣絲。6、翻炒至萵苣絲變酸即可。7、成品。...
- 8680
- “買不到新鮮松茸,就買油松茸吧。我覺得用來拌菜的話,味道那叫一個鮮香呀。”食材明細主料馬溝芹菜(200g)油松茸(2匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃拌馬溝芹菜的做法步驟1、馬溝芹菜已經切段。2、捏碎放容器內。3、取油菌子。4、放油菌子。5...
- 24164
- 食材明細主料雞胸肉(適量)紫美人(80g)黃瓜(100g)自制肉絲香覃(1匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲香覃時蔬拌雞胸的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、打絲。3、紫美人打絲。4、放香覃。5、涼雞胸肉再煮一下。6、把雞胸肉撕成絲,放時蔬里加食鹽。7、拌勻即可。8、成品。...
- 27826
- “把今天採的鮮嫩的鬼菌放點精肉絲,熬成香覃。用來拌麪或者拌飯,估計能特別好吃。”食材明細主料鬼菌(500g)熟精肉(約120g)花生油(150g)輔料上次熬好的香覃(些許)調料葱(小許)大蒜(幾瓣)花椒八角(小許)食鹽(半克)生抽(10g)白糖(小許)熟白芝麻(小許)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬼菌肉絲香...
- 12975
- 食材明細主料西生菜(適量)煮蛋(1個)調料肉絲小雞樅菌香覃(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲香覃拌雞蛋西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、撕成塊裝盤。3、煮熟的雞蛋去殼。4、分成小塊放生菜上。5、取自己做的肉絲小雞樅菌香覃。6、香覃放雞蛋上。7、拌勻即可。小竅門...
- 22498
- “體寒的人天冷吃拌菜的話,最好燙一下,不過冷水,再加別的拌菜。”食材明細主料包菜(4片)輔料松茸香覃(1匙)調料老乾媽(1匙)食鹽(1g)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香覃老乾媽拌包菜的做法步驟1、取包菜。2、扒幾個葉洗淨。3、撕成塊。4、鍋燒開水。5、放包菜焯水。6、水開即可。7...
- 13442
- 很多的年輕人,在創業初期感到很迷茫,而覃禮俊算是很明確的知道自己的發展方向的了,從一開始的選擇項目,到後來的經營和管理,覃禮俊一直都沒有出現過猶豫和彷徨,他知道,如今的努力是為了以後更好地生活,在經歷了種種的變故之後,覃禮俊開始成長,他想要通過自己的努力,為以後的日子打下...
- 23602
- 火鍋串串起源於川渝地區,是很流行的地方食品的形式。火鍋串串類似於火鍋,但又有一定的差異,雖然不同但與火鍋或有相似之處,你可能想知道有什麼異同,相信不用細説您也能從名字看出來。就讓小編帶您去探索一下知名的火鍋串串,看一看覃家院子火鍋串串好不好。一、覃家院子火鍋串串...
- 6777
- “很久沒做這道鴨子了,有個星期六閒着於是買了半隻回來,結果做出來的味道特別好吃。可惜只拍了最後的圖片,沒有把過程記錄下來。前兩天又特意買了一整隻的新鮮鴨子,如法炮製。大家都説好吃,不油膩,還特別香。”食材明細主料鴨子(1只)輔料花生油(10克)薑片(3片)蒜頭(1只)陳皮(一個)八角(8粒...
- 22736
- 食材明細主料香菜(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)芝麻(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香香菜的做法步驟1、鍋放油燒熱,放入肉絲炒熟。2、將紅辣椒、醬油、芝麻、鹽、放入炒熟的肉絲中,大火翻炒。3、將炒好的肉絲,澆到備好的香菜上,放雞精,拌勻。4...
- 8262
- 串串香作為一道消費者非常喜歡吃的食物,早已博得了許多消費者們的青睞。覃家院子火鍋串串就是一家專門製作串串香的品牌,憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓消費者吃的可口、健康是覃家院子火鍋串串的一貫宗旨。那麼覃家院子火鍋串串加盟優勢是什麼?快來看一下吧。覃...
- 5571
- “下飯菜”食材明細主料臘香腸(適量)香乾(2塊)輔料蒜苗(1顆)菜籽油(適量)小紅椒(3個)食鹽(適量)生抽(適量)白糖(少許)蒜(1瓣)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸香乾的做法步驟1、香乾切薄片備用。2、菜籽油八層熟放蒜,小紅椒爆香,下香腸炒至香腸肉質發亮。3、加香乾,蒜苗伴炒,放適量生抽,食...
- 8005
- 在最近幾年的市場中出現了許多的火鍋串串品牌,比如説六婆串串、九和串串等等,而且這些店鋪都擁有一個共點,那就是生意非常的火爆,因此,投資者們的目光也都轉向了火鍋串串,所以現在就要為大家介紹一家串串品牌,該串串品牌的名字叫做覃家院子火鍋串串,該串串的知名度埠及以上提到的...
- 29156
- 食材明細主料米粉(60g)輔料清水(若干)油菜(3棵)調料香覃及菌油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞樅菌香覃拌粉的做法步驟1、米粉冷水下鍋。2、煮開鍋過冷水,反覆煮2次。3、洗淨油菜。4、油菜放米粉裏。5、煮開鍋即可。6、熬香覃的鍋。7、放入煮好的米粉。8、拌勻。9、取...
- 17250
- “香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質,味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹,既提味又增加營養,實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹(適量)香乾(適量)輔料五花肉(適量)香葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)配料生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
- 22697
- “平時特別愛吃香腸,沒事在家就做幾根,現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉,其實特簡單,這個香腸就是我製作的五香口味的,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉(500克)澱粉(25克)輔料五香料包(1包)腸衣(2路)清水(45克)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香香腸的做法步驟1、買的肥瘦都有...
- 26642
- 食材明細主料佛手瓜(1個)輔料熟肉絲(小許)胡蘿蔔(些許)調料小雞樅菌香覃(小許)大蒜(1顆)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、鍋燒開水,放菜絲焯水。4、煮開鍋撈出過冷水。5、攥幹水分。6、熟肉切絲,大蒜切末...
- 11897
- “經常在超市看見進口食品的零食有香芋,賣的特貴。於是就自己動手做了,更好五一出遊帶去零食。”食材明細主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)輔料幹辣椒粉(3克)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣香芋酥的做法步驟1、買回的芋頭,1個,約500克;(大小沒關係,...
- 13083
- 隨着食品工業的發展,越來越快,很多食品行業的不斷嘗試創新,火鍋串串是食品的一個新形式的美食,可以從字面上理解,火鍋串串具有火鍋的美味,也有串串的風味獨特,近年來,一直是風靡街頭的美味佳餚,受到了眾多消費者的歡迎,也已經吸引了眾多的投資者的青睞。如果您也想加入的話,小編極力...
- 25641
- “把野蘑菇的香味保留的更久一點。除了曬乾就是熬成菌油。我覺得菌油更能保持野蘑菇的鮮香哦。”食材明細主料小雞樅花(400g)花生油(200g)輔料腰果(幾個)白芝麻(1匙)調料葱(半棵)大蒜(幾瓣)花椒八角(小許)食鹽(3g)生抽(10g)白糖(2g)雞精(1g)幹辣椒(幾個)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)熬雞樅...
- 31393
- 食材明細主料玉米麪條(80g)輔料清水(若干)調料肉絲小雞樅菌香覃(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲小雞樅菌香覃拌玉米麪條的做法步驟1、取玉米麪條。2、浸泡一上午。3、中午下班就可以煮麪條了。4、煮熟的麪條裝盤,可以過水,喜歡吃熱的不需要過水。5、取自制的肉絲小雞...
- 26662