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關於牛肉燒花菜的做法的餐飲百科

牛肉燒花菜怎麼做-牛肉燒花菜的做法
  • 牛肉燒花菜怎麼做-牛肉燒花菜的做法

  • “侄女軍訓歸來,問她想吃什麼,“反正肉肉的都想吃”,好大的口氣。前段時間武漢的氣温一直很高,軍訓確實應該很辛苦,但聽她跟我説還長胖了,我則笑她肯定偷懶了,還想惦記着吃好的,哼哼,不夠資格。但説是説,肯定是心疼,這不,一大早就去買了牛肉,準備燉牛肉給她吃。牛肉中富含維生素B6,能增...
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牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做
  • 牛肉炒花菜的做法 【牛肉炒花菜】 牛肉炒花菜怎麼做

  • “這道菜搭配的很突然,也許也有人這樣炒,不過我是第一次這樣炒的,因為都是家裏現成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那麼一大鍋的菜,全吃完,我連盤底的湯汁都倒去拌飯了,來了個盤底朝天,那晚我吃了兩碗飯。”食材明細主料牛肉(適量)花菜(適量)輔料青蒜(適量)配料薑絲(適量)地瓜粉(適...
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五花肉燒菜乾怎麼做-五花肉燒菜乾的做法
  • 五花肉燒菜乾怎麼做-五花肉燒菜乾的做法

  • “家裏菜乾多啊,去年的菜乾吃到今年的又曬出來都吃不完。”食材明細主料五花肉(適量)白菜乾(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒菜乾的做法步驟1、白菜乾提前浸泡。2、洗乾淨,切段。3、五花肉濯水後放入電壓力鍋用煮飯檔蒸...
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五花肉燒花菜怎麼做-五花肉燒花菜的做法
  • 五花肉燒花菜怎麼做-五花肉燒花菜的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)五花肉(適量)西藍花(適量)花菜(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(3毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒花菜的做法步驟1、大蒜去皮切塊,煮熟的五花肉切片備用。2、花菜西藍花分別洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸...
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蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法
  • 蔬菜燒牛肉怎麼做-蔬菜燒牛肉的做法

  • “蔬菜使用了四季豆和土豆,燒熟後都浸潤了牛肉的香味。”食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(300g)四季豆(300g)香菇(100g)調料葱段(50g)姜塊(3塊)大蒜(2個)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)菜籽油(8勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔬菜燒牛肉的做法步驟1、牛肉已經,放入鍋中炒幹水分撈出。2、四季豆去掉...
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紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
  • 紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

  • “主料;牛腩250克《最好是買新鮮兩面帶筋夾肉的》西紅柿250克《最好是買熟透了的能直接撕得動皮子的,市場上3塊錢左右一斤,相信便宜沒好貨》。”食材明細主料牛腩(250克)西紅柿(250克)輔料菜油(150克)白胡椒(6粒)花椒(20顆)老薑(50克)單晶冰糖(3塊)食鹽(少許)山奈(1片)八角(半個)紅油郫縣豆瓣(1小...
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青菜燒牛肉怎麼做-青菜燒牛肉的做法
  • 青菜燒牛肉怎麼做-青菜燒牛肉的做法

  • “牛肉燒青菜是我家鄉出鏡比較高的一了道菜,無論待客還是家常都少不它的影子,鮮辣開胃,下飯得很,知道我愛吃,每次回去媽媽都會買點當地的熟牛肉給我帶回上海,特別是這個季節,青菜一燒就糯,漸漸我家耿同學也喜歡上了,還説以後叫我吃青菜就燒這個菜吧!!”食材明細主料青菜(250克)熟牛肉(1...
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牛肉炒花菜怎麼做-牛肉炒花菜的做法
  • 牛肉炒花菜怎麼做-牛肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(半根)生薑絲(幾片)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒花菜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,嫩薑絲,玉米油醃製十分鐘,胡蘿蔔,青椒,花菜洗乾淨切好備用...
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花花紅燒牛肉飯糰怎麼做-花花紅燒牛肉飯糰的做法
  • 花花紅燒牛肉飯糰怎麼做-花花紅燒牛肉飯糰的做法

  • “這款飯糰簡單快手,深受小朋友喜歡~~”食材明細主料珍妮媽媽紅燒鮮燉牛肉粒(1盒)米飯(1碗)雞蛋(1個)調料番茄醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花花紅燒牛肉飯糰的做法步驟1、準備所需食材。2、米飯製作成五個小飯糰。3、熱鍋爆油,將雞蛋滑散。4、這款珍妮媽媽紅燒...
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黃花菜燒豬肉怎麼做-黃花菜燒豬肉的做法
  • 黃花菜燒豬肉怎麼做-黃花菜燒豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(275克)黃花菜(55克)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒豬肉的做法步驟1、食材:豬肉(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)2、將已焯水的豬肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的黃...
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花生米燒牛肉 怎麼做-花生米燒牛肉 的做法
  • 花生米燒牛肉 怎麼做-花生米燒牛肉 的做法

  • “牛肉性味甘平,含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。同時牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑,牛肉中對防衰防癌具有積極意...
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牛肉炒菜花怎麼做-牛肉炒菜花的做法
  • 牛肉炒菜花怎麼做-牛肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(一個)牛肉(四兩)米椒(適量)葱(適量)姜(適量)青辣椒(適量)西紅柿(一個)蒜苗(三根)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(少量)鹽(6克)十三香(5克)雞精(適量)胡麻油(1湯勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒菜花的做法步驟1、蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青紅辣椒,西紅柿,牛肉,洗乾淨切好!菜花...
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花菜燒肉怎麼做-花菜燒肉的做法
  • 花菜燒肉怎麼做-花菜燒肉的做法

  • 食材明細主料花菜(300g)豬肉(100g)紅辣椒(2個)大蒜(3個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)韭菜(10g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)花菜燒肉的做法步驟1、肉乾香特別好吃哦😊。2、食材準備好。3、花菜扳成小朵。4、洗乾淨用鹽水浸泡十分鐘。5、肉切片。6、肥肉煎幹。7、放入瘦肉煸至變色...
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五花肉燒白菜怎麼做-五花肉燒白菜的做法
  • 五花肉燒白菜怎麼做-五花肉燒白菜的做法

  • “很下飯。”食材明細主料五花肉(350克)白菜(1棵)調料姜(2片)大葱(1段)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)黃酒(1湯匙)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒白菜的做法步驟1、準備材料。2、五花肉洗淨後切塊。3、葱姜備好。4、白菜切成段。5、將五花肉放入無油的鍋中炒至出油。6...
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臘肉燒花菜怎麼做-臘肉燒花菜的做法
  • 臘肉燒花菜怎麼做-臘肉燒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)臘肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉燒花菜的做法步驟1、臘肉提前煮10分鐘,切片備用。2、油鍋起火倒入玉米油,炒花菜。3、倒入臘肉炒出油。4、添加適量清水,大火燒5分鐘,加少許鹽。5、倒入臘肉一...
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牛肉煮花菜 怎麼做-牛肉煮花菜 的做法
  • 牛肉煮花菜 怎麼做-牛肉煮花菜 的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)清湯牛肉(340克)輔料咖喱塊(1塊)生抽(適量)竹鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,合入清湯牛肉,擱入咖喱塊煮開煮至花菜熟軟。4、然後,加...
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菜乾燒五花肉怎麼做-菜乾燒五花肉的做法
  • 菜乾燒五花肉怎麼做-菜乾燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)菜乾(適量)輔料姜(1塊)蒜(3顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)鹽(1勺)雞粉(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)食用油(適量)青線椒(2個)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菜乾燒五花肉的做法步驟1、材料,我這裏用的是白菜乾。如果有梅乾菜最好用梅菜最香。2、提前把菜乾用水泡軟洗乾淨。3、菜...
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牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法
  • 牛肉燉黃花菜怎麼做-牛肉燉黃花菜的做法

  • “清燉,牛肉和黃花菜的香味融合為一體,軟爛非常香!”食材明細主料牛肉(800g)黃花菜(100g)輔料八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)花椒粒(十三香)調料精鹽(適量)料酒(適量)一品鮮醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉黃花菜的做法步驟1、牛腩肉先浸泡一個小時,,泡出血水,清洗乾淨,切大...
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紅燒牛肉配花團怎麼做-紅燒牛肉配花團的做法
  • 紅燒牛肉配花團怎麼做-紅燒牛肉配花團的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料一品鮮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉配花團的做法步驟1、牛肉焯熟2、牛肉丁,土豆塊,胡蘿蔔塊翻炒,加點一品鮮3、加水燉半個小時,添加少許鹽和糖,收汁...
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五花肉燒菜豆怎麼做-五花肉燒菜豆的做法
  • 五花肉燒菜豆怎麼做-五花肉燒菜豆的做法

  • 食材明細主料菜豆(500g)五花肉(400g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒菜豆的做法步驟1、五花肉一塊切成小塊2、菜豆洗淨3、調料備好4、熱鍋下五花肉翻炒,炒出油脂5、加入姜蒜、幹辣椒炒出香...
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牛肉丸燒白菜怎麼做-牛肉丸燒白菜的做法
  • 牛肉丸燒白菜怎麼做-牛肉丸燒白菜的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(1袋)輔料油豆皮兒(適量)白菜(1段)調料生抽(20ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸,白菜,油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片,油豆腐皮泡發。3、鍋中放油炒牛肉丸至八成熟。4、放入白菜幫炒至斷生。5、放入...
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花菜燒五花肉怎麼做-花菜燒五花肉的做法
  • 花菜燒五花肉怎麼做-花菜燒五花肉的做法

  • 食材明細主料花菜(1顆)五花肉(250克)姜蒜(適量)剁椒(1大勺)料酒(1小勺)生粉(少許)生抽(2大勺)老抽(1大勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜燒五花肉的做法步驟1、準備主要食材。2、五花肉洗淨切薄片,加生粉,料酒,1大勺料酒醃製20分鐘。3、花菜洗淨,切去老根,掰成小塊。放在開水...
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冬菜燒五花肉怎麼做-冬菜燒五花肉的做法
  • 冬菜燒五花肉怎麼做-冬菜燒五花肉的做法

  • “冬菜是用白菜或芥菜等加佐料醃製而成的菜。可以完全吸收五花肉的油脂,吃起來不會膩,也非常開胃送飯的一道家常菜。”食材明細主料五花肉(500g)冬菜(兩勺)輔料姜(一小塊)蒜(幾瓣)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菜燒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、將五花肉放入水...
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黃花菜燒五花肉怎麼做-黃花菜燒五花肉的做法
  • 黃花菜燒五花肉怎麼做-黃花菜燒五花肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、...
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黃花菜燒肉骨怎麼做-黃花菜燒肉骨的做法
  • 黃花菜燒肉骨怎麼做-黃花菜燒肉骨的做法

  • 食材明細主料肉骨(520克)黃花菜(50克)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃花菜燒肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)2、黃花菜(已泡發清洗)3、幹辣椒、大料、冰糖4、燒鍋倒油燒熱,下入肉骨翻炒翻炒。5、接着,擱入幹辣椒、...
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