花菜燒肉怎麼做-花菜燒肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

花菜燒肉的做法步驟

• 1、肉乾香特別好吃哦😊。

• 2、食材準備好。

• 3、花菜扳成小朵。

• 4、洗乾淨用鹽水浸泡十分鐘。

• 5、肉切片。

• 6、肥肉煎幹。

• 7、放入瘦肉煸至變色。

• 8、放入蒜粒、紅辣椒。

• 9、加入花菜大火爆炒。

• 10、加入鹽、生抽拌勻即可。

• 11、美味。

• 12、葷素搭配味道不錯。

小竅門

1、花菜用手扳成小朵，比用刀切的口感好完整。
2、全程大火翻炒，肉肉無需醃漬，這樣燒出來的肉乾香。
3、花菜選擇有機花菜。