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關於全麥肉醬面的做法步驟的餐飲百科

全麥肉醬面怎麼做-全麥肉醬面的做法
  • 全麥肉醬面怎麼做-全麥肉醬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)水(240g)輔料肉餡(適量)花生碎(適量)葱(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥肉醬面的做法步驟1、麪粉加水放到麪包機裏攪拌。2、攪拌好的麪糰。3、肉醬食材。4、鍋中加油,放入肉餡翻炒。5、肉餡炒的有一點發焦,放入黃豆醬。6、放入葱繼續翻炒...
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花生醬全麥麪包卷怎麼做-花生醬全麥麪包卷的做法
  • 花生醬全麥麪包卷怎麼做-花生醬全麥麪包卷的做法

  • “昨天的一場大雨使火爐般的西安温度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麪包卷,明天的早餐有着落,感謝烘焙,使我們的生活多了一道風景線……”食材明細主...
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全麥肉鬆麪包的做法 全麥肉鬆麪包(冷藏中種法) 全麥肉鬆麪包怎麼做
  • 全麥肉鬆麪包的做法 全麥肉鬆麪包(冷藏中種法) 全麥肉鬆麪包怎麼做

  • “喜歡全麥麪包的天然芳香,也喜歡用中種法來做麪包。早上出門前揉個全麥中種麪糰,放冰箱冷藏發酵,晚上回來把主麪糰的材料放入,繼續接下來的揉麪、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去間隔的時間較長,但做出來的麪包在口感和組織上都要比直接法做的麪包來得棒,老化也慢。今...
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全麥面槐花肉包怎麼做-全麥面槐花肉包的做法
  • 全麥面槐花肉包怎麼做-全麥面槐花肉包的做法

  • “皮薄餡大,香味濃郁,即減肥又減脂,健康營養小籠包。”食材明細主料麪粉(兩勺)全麥粉帶麩皮(一勺)輔料幹槐花(適量)肉餡(適量)葱(少許)酵母(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥面槐花肉包的做法步驟1、幹槐花用温水泡一個小時,撈出,擠出多餘水分,槐花和葱切碎,放...
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全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法
  • 全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法

  • “做餅乾剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜歡喝牛奶,於是用來做一個全麥花式麪包,感覺很不錯,好吃有營養。”食材明細主料全麥粉(300g)芝麻醬(適量)輔料黃油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)鹽(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥芝麻醬花式麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、白糖、...
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全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 100%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麪粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機--全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪器的立柱倒下去,要粘上油,這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(420g)全麥粉(180g)輔料鮮牛奶(370g)奶粉(30g)即發乾酵母(6g)黃油(30g)配料細砂糖(30g)紅糖(30g)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等(我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁))2、把除黃油外的各種...
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全麥麪包的做法的做法 全麥麪包的做法(麪包機一鍵式全麥麪包) 全麥麪包的做法怎麼做
全麥紫薯麪包的做法 全麥紫薯麪包,全麥無花果果醬麪包 全麥紫薯麪包怎麼做
  • 全麥紫薯麪包的做法 全麥紫薯麪包,全麥無花果果醬麪包 全麥紫薯麪包怎麼做

  • “全麥無花果麪包加全麥紫薯麪包”食材明細主料全麥麪粉(400g)輔料牛奶(適量)酵母(5g)雞蛋(2個)黃油(30g)紫薯泥(適量)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紫薯麪包的做法步驟1、400g左右全麥麪粉,加5g左右酵母粉,40g白砂糖混合2、加入打好的雞蛋兩個3、30g黃油裏少加點牛奶...
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梅乾菜醬肉全麥包怎麼做-梅乾菜醬肉全麥包的做法
  • 梅乾菜醬肉全麥包怎麼做-梅乾菜醬肉全麥包的做法

  • “用梅乾菜做了餡,包子皮加了全麥粉,香噴噴的包子哦。”食材明細主料梅乾菜((幹)適量)豬肉餡(適量)中筋粉(適量)全麥粉(1杯)自制梅乾菜((“四川鹽菜”)一把)輔料酵母(少許)調料小葱(少許)老抽(2勺)生抽(2勺)薑末(少許)鹽(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜醬肉全麥包的做法步驟1、中筋粉和...
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全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法
  • 全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法

  • “入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯,脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包,感覺用水的比例要比其他的大,口感有些粗糙麻醬感覺也放少了。但是麪包很軟和。下次多放麻醬吃起來味道才會濃郁些。”食材明細主料全麥麪包粉(45...
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蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做
  • 蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麪包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麪粉,酵...
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雙拼全麥麪包的做法 牛油果花生醬雙拼全麥麪包 雙拼全麥麪包怎麼做
  • 雙拼全麥麪包的做法 牛油果花生醬雙拼全麥麪包 雙拼全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪包(2塊)輔料牛油果(1/2個)花生醬(20ml)黑胡椒(1/4茶匙)海鹽(1/4茶匙)檸檬汁(1/2茶匙)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙拼全麥麪包的做法步驟1、牛油果取半個,去皮去核,碾成泥狀,擠入檸檬汁,拌入海鹽和黑胡椒,也可以加點孜然粉。拌勻。2、把花生醬和拌好的牛油果醬...
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全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 85%全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料(酵母提前用温水兑開靜置5分鐘)混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 【歐洲】全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “全麥算做粗糧裏面含有麥麩,維生素含量和礦物質會增加,很簡單的歐包做法,做法簡單,不含糖分,是許多多糖症也可以食用的麪包。現在在烘焙的路上樂趣多多,一起來吧。。”食材明細主料全麥麪粉(300克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母粉(3克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟...
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全麥肉鬆麪包的做法 【全麥肉鬆麪包】高營養能量麪包 全麥肉鬆麪包怎麼做
  • 全麥肉鬆麪包的做法 【全麥肉鬆麪包】高營養能量麪包 全麥肉鬆麪包怎麼做

  • “忙碌的時候不妨做做這款高營養能量麪包,簡單營養,做好的麪包夾上煉乳肉鬆味道也是棒棒的。”食材明細原料A全麥高筋粉(250克)酵母(3克)鹽(1克)細砂糖(30克)奶粉(15克)雞蛋(1個(大約50克))水(125克)黃油(20克)原料B煉乳(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥肉鬆麪包的做法步驟1...
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味噌牛肉全麥面怎麼做-味噌牛肉全麥面的做法
  • 味噌牛肉全麥面怎麼做-味噌牛肉全麥面的做法

  • “餓了千萬別看味噌牛肉全麥面,你咋不聽話呢?”食材明細主料雁門清高黑苦蕎全麥面(適量)牛腱子(適量)輔料柴魚片(適量)海帶(適量)豆腐(適量)香菇(適量)水煮蛋(適量)調料豆瓣醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌牛肉全麥面的做法步驟1、鍋中燒開水,放入牛腱子,汆...
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全麥果醬麪包怎麼做-全麥果醬麪包的做法
  • 全麥果醬麪包怎麼做-全麥果醬麪包的做法

  • “全麥果醬麪包--營養比較全面,鬆軟香甜,非常可口。”食材明細主料麪粉(250克)全麥粉(150克)酵母(4克)輔料蘋果醬(250克)雞蛋(1個)黃油(30克)鹽(4克)白糖(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果醬麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶裏。2、再把雞蛋磕到裏邊。3、蘋果醬一碗。4、把...
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雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 麪包機——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • “今天用麪包機來試試全麥麪包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、往裏倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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千島醬豌豆全麥麪包怎麼做-千島醬豌豆全麥麪包的做法
  • 千島醬豌豆全麥麪包怎麼做-千島醬豌豆全麥麪包的做法

  • “最後的千島醬,為個全麥粉等待了這許久。等待全麥粉到貨的日子,多少次被新的想法衝動,幾欲改弦易張,終究還是按捺住。無論如何,這最後的沙拉醬,一定要滿足自己對於全麥的小小癖好。等待全麥粉的日子,順手截留下些許青豌豆。往日都是用熟豌豆,這次計劃直接將生豆扔進麪糰。應該能...
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全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做

  • “全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效:1)全麥麪包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麪包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。3)全麥食品有助於減...
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