辣油牛百葉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

辣油牛百葉製作非常的簡單，需要準備的食材就是牛百葉了，牛百葉就是牛中的胃，營養十分的豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等等元素，製作辣油牛百葉的適合需要先把牛百葉去腥，因為牛百葉的腥味非常的重，這樣做出來的辣油牛百葉才美味。

主料

牛百葉 ：500g

輔料

花椒 ：5g
花生油 ：50g
鹽 ：10g
味精 ：8g

具體步驟

1.材料；牛百葉買回來用水泡一到二個小時，

2.把牛百葉切成條，

3.鍋水燒開煮個幾分鐘，成上來 鍋燒熱，紅油 紅椒 花椒 糖 鹽 味精。

烹飪技巧

川菜爆炒開胃