姜葱蒸牛百葉如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

牛百葉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
麻油 ：適量
辣豆鼓醬 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 準備好所有材料。牛百葉解凍洗乾淨瀝水切塊，胡蘿蔔姜葱切幼絲條

2. 醃製一下牛百葉。把切好的牛百葉放在容器裏，加上適量的鹽、胡椒粉、醬油、辣豆瓣醬、麻油等調味料，然後再加點澱粉(加點澱粉，是不想蒸出來太多水了)，攪拌均勻，最後再放入切絲的胡蘿蔔、姜葱，拌均勻就可以裝進蒸盤裏了。

3. 將蒸盤放進電飯鍋裏(或者用鍋蒸也行)，跟煮米飯一起蒸熟就行了，大概蒸10分鐘左右，不要蒸太久了，不然會變老的，越老吃起來就會變得越硬的。