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鮮菇蒸雞怎麼做-鮮菇蒸雞的做法
鮮菇蒸雞怎麼做-鮮菇蒸雞的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮菇蒸雞的做法步驟
- 1、雞腿去骨切塊,加入鹽,糖,醬油,蠔油,料酒攪拌均勻,醃製15分鐘後加入幹澱粉,加入少量油拌勻。
- 2、盤底鋪上金針菇,放上雞腿肉,放上葱絲和薑絲。
- 3、放蒸鍋中蒸15分鐘,澆上一點花椒油,放上葱絲,撒上香菜。
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