鮮蘑菇燜雞怎麼做-鮮蘑菇燜雞的做法 熱菜 關注:5.39K次 食材明細主料清遠雞 (半隻)輔料蘑菇 (適量)胡蘿蔔 (適量)薑片 (適量)配料鹽 (適量)白酒 (適量)糖 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蘑菇燜雞的做法步驟1、半隻雞大概重1斤左右,洗乾淨後砍小塊,用鹽,植物油,白酒,薑片,糖抓勻醃15分鐘2、新鮮的蘑菇洗乾淨去蒂,撕成兩半3、胡蘿蔔切厚片4、炒鍋燒熱,下油炒雞肉至變色5、加蘑菇和胡蘿蔔同炒幾下6、蓋上鍋蓋,用中火,慢慢煮出水分。千萬不要加水。7、新鮮的蘑菇裏有大量的水分,看。就煮五分鐘就有很多汁被煮出來了8、蓋上鍋蓋,繼續用中活煮至收汁就可以加點生抽調味出鍋了。9、非常簡單就可以做出美味的雞肉了。雞肉脱骨入味,蘑菇本身就很鮮加上雞,你説能有多好吃。 標籤: 蘑菇 鮮蘑菇燜雞的家常做法 鮮蘑菇燜雞的做法 鮮蘑菇燜雞怎麼做好吃 鮮蘑菇燜雞的做法步驟 鮮蘑菇燜雞怎麼做 鮮蘑菇燜雞的最正宗做法 鮮蘑菇燜雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/xv9e16.html