蘑菇燒雞怎麼做-蘑菇燒雞的做法

“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟着漲、什麼時候才能跌點下來呀！
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買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蘑菇燒雞的做法步驟

• 1、準備、雞肉洗淨瀝乾水份

• 2、鍋中倒入少許油、下入雞塊炒幹水分

• 3、下入花椒炒香

• 4、下入大葱、蒜炒香

• 5、下入自制豆瓣醬炒香、可以用郫縣豆瓣。

• 6、下入山奈八角桂皮等炒香

• 7、存入適量清水、大火燒開轉中小火、煮30分鐘左右

• 8、下入洗淨的蘑菇

• 9、煮十分鐘左右、下入鹽調味即可

• 10、麻辣鮮香

• 11、非常好吃