低脂雞胸蘑菇面怎麼做-低脂雞胸蘑菇面的做法
- 麪條
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“雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
低脂雞胸蘑菇面的做法步驟
1、甜麪醬:豆瓣醬:涼水,按照1:1:1.5的比例攪拌均勻備用,杏鮑菇切塊,雞胸肉整塊加葱姜煮熟,撕成條備用。
2、葱姜弄熱鍋怎油下鍋煸炒出香味。
3、放杏鮑菇塊,翻炒。
4、加少鹽翻炒出湯汁。
5、把煮好的雞胸肉撕成條狀,放進鍋裏,翻炒幾下。
6、放稀釋好的醬。
7、一定小火慢熬,途中必須不停翻動,以免糊鍋,水分蒸發,醬汁粘稠後就可以出鍋了。
8、煮一把麪條,放點喜歡的蔬菜,再來一勺醬,完美。
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