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低脂撈汁菜怎麼做-低脂撈汁菜的做法

低脂撈汁菜怎麼做-低脂撈汁菜的做法

低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉 (1/4只)
  • (100g)
  • 蓮藕 (200g)
  • 金針菇 (100g)
  • 香菇 (100g)
  • 香菜 (少許)
  • 檸檬 (1個)
調料
  • 陳醋 (6勺)
  • (1勺)
  • 生抽 (6勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 白開水 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

低脂撈汁菜的做法步驟

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第2張

    1、藕切片,菇切花刀。

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第3張

    2、水燒開,所有蔬菜煮熟後撈起備用。

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第4張

    3、蝦去頭,過水煮熟撈起。

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第5張

    4、撈汁配方,今天蔬菜準備的多,所以配方中的汁量X2。

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第6張

    5、雞肉加水放高壓鍋煮爛。取雞肉撕成絲,混合所有材料,倒入撈汁浸泡1小時。

  • 低脂撈汁菜的做法 低脂撈汁菜怎麼做 第7張

    6、酸酸甜甜很開胃!

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