培根蘑菇燜飯的做法 懶人快手菜：電飯煲版培根蘑菇燜飯 培根蘑菇燜飯怎麼做

“不想洗鍋快速搞定的一頓飯，而且還可以解決冰箱的食物”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根蘑菇燜飯的做法步驟

• 1、先把電飯煲按了煮飯按鈕預熱，等鍋熱後把切成丁的培根放下去炒出油

• 2、培根出油後，把切成塊的蘑菇也放進去炒

• 3、蘑菇炒軟後，放點蠔油和生抽再炒一會兒

• 4、把培根和蘑菇盛起來，放洗好的米進去炒

• 5、米炒到有點粘鍋後，放開水進去煮飯，水量比平時少一點

• 6、等幾分鐘，看到水退到飯面以下後就把培根蘑菇放進去

• 7、等到電飯煲跳後，把飯拌勻，這時候可以試味，味道不夠放點生抽，拌一下，讓熱氣使飯把生抽吸收，最後加點麻油。

小竅門

這個沒放油，要想再香口點，炒培根放點油進去，不過電飯煲煮出來味道還是淡點，沒鍋煮的那麼香