南瓜蘑菇香腸飯的做法 懶人版南瓜蘑菇香腸飯 南瓜蘑菇香腸飯怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜蘑菇香腸飯的做法步驟

• 1、大米洗好，少許水浸泡至少一小時

• 2、切好香腸片，蘑菇塊，剝好整大蒜

• 3、切好南瓜塊

• 4、鍋中放豬油，或是幾片五花肉，然後放大蒜頭爆香

• 5、跟着轉中火，放香腸片爆香，再放蘑菇

• 6、再放南瓜片，轉大火，放2茶匙鹽巴，不停翻炒，至南瓜表皮有微焦

• 7、炒好後和泡好的米充分和勻，用筷子攪拌

• 8、再加少量水，略微沒過食材

• 9、按電飯鍋正常煮飯程序，這是剛煮好，燈剛跳的時候可以馬上攪拌一下，再燜幾分鐘或十分鐘以上，米飯更香.