南瓜香腸燜飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:5.3K次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
香腸 :適量
大米 :適量
主料
老南瓜 :適量香腸 :適量
大米 :適量
輔料
具體步驟
1. 大米淘洗乾淨,瀝乾水分;老南瓜去皮切成丁,香腸切成丁。
2. 燒熱鍋,放油,油熱後倒入南瓜丁翻炒至變色身軟。
3. 倒入香腸一起翻炒出香味。
4. 倒入浸泡過的大米翻炒均勻。
5. 移入電飯煲,加水(跟平時煮飯的水量差不多),按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起後再燜10分鐘即可。
1.做這個飯要用老南瓜,老南瓜比較粉,比較糯。2.這次的米因為時間問題我沒有浸泡,如果想要米飯口感更潤,可以事先把米浸泡半個小時左右再煮飯.泡米的水記得不要倒掉,後面煮飯用,營養不流失哦.3.因為這次我用的香腸比較鹹,所以炒南瓜的時候沒有放鹽.而且這個飯的口味是稍稍偏甜的,所以建議鹽不放或者儘量少放.如果家裏沒有香腸也可以用臘肉代替。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/dn2x3z.html