南瓜香腸蘆筍意麪怎麼做-南瓜香腸蘆筍意麪的做法

“蘆筍清脆爽口,南瓜清香味甜，香腸鬆軟滑嫩，意麪唆到嘴裏的味道棒極了！
意大利原裝進口的歐麗薇蘭天使意麪具有高密度、高蛋白、高精筋度的特點，含有大量不易分解的碳水化合物，此款意麪比較細，只需煮3～4分鐘即可，大大縮短了烹調時間，Q彈爽滑有嚼勁！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜香腸蘆筍意麪的做法步驟

• 1、準備好需要的食材。

• 2、香腸切片，南瓜去皮切薄片。

• 3、蘆筍洗淨斜切段，獨頭蒜剁成蒜蓉。

• 4、鍋中倒入適量清水煮沸，放入蘆筍，加少許鹽煮約1分鐘，撈出備用。

• 5、鍋中倒入適量清水煮沸，加入歐麗薇蘭天使系列意大利麪，加2克鹽和幾滴橄欖油煮起。

• 6、約煮3～4分鐘至熟，撈出備用。

• 7、開火，鍋中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黃油。

• 8、倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。

• 9、待南瓜煮爛後一邊攪拌一邊用木鏟壓壓搗成泥狀。

• 10、加入煮好的意麪，翻炒均勻。

• 11、加入香腸和蘆筍翻炒，加鹽調味。

• 12、裝盤後，撒點黑胡椒粉。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

小竅門

南瓜不要切的太大塊，切薄些熟得快。