家常乾煸牛百葉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

輕輕的小尖椒，爆炒香香的牛百葉，葱姜在油鍋裏翻滾，一會兒香氣撲鼻。富有嚼勁的牛百葉深受其多人的喜歡，一口咬下去，口感極棒，又不會覺得難嚼。而牛百葉是是火鍋中常見的美食，如果想吃火鍋又嫌麻煩的可以試試這個乾煸牛百葉，做法好吃，口感極佳。

主料

熟牛百葉 ：300
青尖椒 ：50

輔料

葱姜 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：一勺

具體步驟

1.原料: 熟牛百葉 青尖椒

2.牛百葉切絲，青尖椒斜切成段備用。

3.油熱下葱姜爆香。

4.下牛百葉，中火煸炒至微幹。

5.加青尖椒，一點鹽，五香粉，炒至青椒皮有點皺。

6.盛出。