家常乾煸藕絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

乾煸藕絲這道菜相信大家都不陌生，蓮藕本身的營養價值就非常豐富，因此，其作為食材的菜餚也非常多。這道菜的做法工序都非常簡單，將蓮藕切絲後加入葱姜炒制即可，非常簡單易學。藕炒制斷生後就起鍋，炒出來的藕絲清脆可口，且油而不膩。

主料

藕 ：300

輔料

胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
孜然粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.藕切絲。

2.葱蒜切細。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入藕絲翻炒。

5.加入鹽，生抽，胡椒粉，孜然粉炒勻入味。

6.最後撒上葱花即可。

7.上菜了!

烹飪技巧

炒斷生即可。