家常乾煸杏鮑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :2瓣
小米椒 :2個
生抽 :1湯匙
鹽 :2
主料
杏鮑菇 :200輔料
黑胡椒粉 :2蒜 :2瓣
小米椒 :2個
生抽 :1湯匙
鹽 :2
1.材料準備好
2.將杏鮑菇撕成絲,越細越好(一定要手撕哦,不要切)
3.蒜頭、辣椒切丁
4.鍋中放適量油,放入杏鮑菇煸炒
5.煸炒至杏鮑菇軟熟後盛出
6.鍋中留油,爆香蒜蓉和辣椒
7.再放入杏鮑菇一起拌炒
8.調入生抽
9.調入黑胡椒粉
10.出鍋前調入適量鹽即可
撕杏鮑菇的時候要有些耐性,儘量撕的細一些,而且一定要手撕的哦,用刀切的口感上、味道上都會差些~
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