家常菜乾煸杏鮑菇如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
幹辣椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
芝麻 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
主料
杏鮑菇 :300輔料
糖 :適量幹辣椒 :適量
油 :適量
生抽 :適量
芝麻 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
1.準備好杏鮑菇。
2.杏鮑菇洗乾淨後切成絲。
3.鍋中注入九三大豆油,爆香花椒和幹辣椒。
4.倒入杏鮑菇絲,煸炒均勻。
5.加入鹽 繼續煸炒。
6.煸炒至表面呈焦黃色。
7.加入生抽 糖 煸炒均勻。
8.加入熟芝麻。
9.煸炒均勻即可。
杏鮑菇洗乾淨後用手撕成條會更好。芝麻選用的是炒熟的,如果是生芝麻,要先炒香。
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