![包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做]( "包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）配料酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包子捏法的做法步驟1、麪皮放在左手上，肉餡放在麪皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麪皮捏起來。2、用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。3...
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![羊尾筍炒手捏菜怎麼做-羊尾筍炒手捏菜的做法]( "羊尾筍炒手捏菜怎麼做-羊尾筍炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（385克）羊尾筍（155克）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒手捏菜的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、擱入大盆中。4、隨後，加3小勺鹽。5、用手捏一捏。6、用裝入...
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![手捏菜餡餅 怎麼做-手捏菜餡餅 的做法]( "手捏菜餡餅 怎麼做-手捏菜餡餅 的做法")
- “前幾天做好的手捏菜餡餅還沒有發哪，今日個整理整理把它發發上來，供朋友們參考參考。。。”食材明細主料麪粉（250克）青菜（330克）輔料鹽（1小勺半）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手捏菜餡餅的做法步驟1、食材：麪粉、青菜（已洗淨切碎）2、在已洗淨切碎的青菜中加入1小勺半鹽...
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![捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎麼做]( "捏油角的做法 年味食足：捏油角 捏油角怎麼做")
- “年三十是家家團圓的日子，而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子，而我們順德人也會在臘月的時候，擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料中筋麪粉（適量）油（適量）雞蛋（適量）輔料紅豆餡（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捏油角的做法步驟1...
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![黃豆炒手捏菜 怎麼做-黃豆炒手捏菜 的做法]( "黃豆炒手捏菜 怎麼做-黃豆炒手捏菜 的做法")
- 食材明細主料黃豆（60克）青菜（500克）輔料鹽（4小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆炒手捏菜的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發煮熟）、青菜（已洗淨切碎）2、將已洗淨切碎的青菜，加入4小勺鹽。3、用手捏一捏。4、用裝入清水的保鮮盒壓上，醃製30分鐘。5、接着，將醃製好的青菜捏幹...
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![曬柿餅為什麼要捏柿子]( "曬柿餅為什麼要捏柿子")
- 因為捏柿子可以讓柿餅曬的更加勻稱一些，然後形狀會相對比較美觀好看，讓柿餅曬製成功的概率更大一些，也會讓柿餅充分的得到陽光的補給，曬出來的柿餅更加美味可口。柿餅在晾曬的期間捏柿餅可以從柿子軟硬程度判斷出柿餅是否晾曬成功，所以會在曬柿餅之前以及晾柿餅期間都會捏一下...
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![美味捏捏面如何做簡單又好吃]( "美味捏捏面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：一斤（看情況）土豆：四個雞蛋：6個洋葱：一個西紅柿：三個輔料油：適量食鹽：適量具體步驟1.土豆切開蒸熟壓成泥，或者使用微波爐，弄成泥。2.打勻四個雞蛋。3.將蛋液倒入土豆泥中，攪拌均勻！！然後和麪！到途中狀態後放在...
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![如何捏包子]( "如何捏包子")
- 左手託着面片，右手的食指和中指，順着面片旋轉的方向，捏褶子，直到捏完最後一個褶子，將最後一個褶與第一個褶捏合，這樣包子就做好了。捏褶的時候，右手的食指勻速的沿着包子外周前進，每次捏褶的寬度要均勻，用力要均勻，這樣捏出的包子，再蒸好之後才比較好看，不易變形。...
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![包子怎麼捏出好看的褶-包子怎麼做]( "包子怎麼捏出好看的褶-包子怎麼做")
- 包子是我們家家户户常吃的一種麪食，包子可以根據個人口味調製各種餡的。我們平時的餐食不光要好吃，而且要色香味俱全，包子也是一樣，不光味道好，外形美觀更能激發人的食慾。有的朋友不知道該如何把包子捏出好看的造型，今天小編就為大家詳細講解一下。想把包子包的比較好看，關鍵在...
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![香菇炒手捏菜怎麼做-香菇炒手捏菜的做法]( "香菇炒手捏菜怎麼做-香菇炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料香菇（15克）青菜（830克）輔料鹽（4勺半）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇炒手捏菜的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗切碎）、青菜（已洗淨切碎）2、將已洗淨切碎的青菜加4小勺半鹽。3、隨後，用手捏一捏。4、用一個裝入水的大碗壓上，醃製30分鐘。5、將醃製好的青菜...
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![包子怎麼捏褶好看]( "包子怎麼捏褶好看")
- 1、包子要想褶皺捏的好看，最重要的是麪糰要醒的好，而面想醒的好，要注意在揉麪團時水不能加太多，也不能太少，而且還要用温水，這樣捏的褶皺才好看。2、在捏第一個褶皺和第二個褶皺時要注意兩個褶皺的距離不能太短，否則包子容易捏破。而且要一個褶皺連着一個褶皺，這樣捏出來的褶皺才...
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![怎樣捏包子]( "怎樣捏包子")
- 兩手並用，左手的拇指按住包子餡，右手捏出包子褶皺，最後捏合包子。捏包子過程中要注意始終將包子皮向上提一點，這樣能讓包子餡料裝的更多一點。每一次捏出的褶皺要儘量保持一樣大小，這樣包出的包子更加美觀。對於包包子新手來説，首先要確保包子不露餡。...
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![葡萄乾核桃仁糯米捏捏怎麼做-葡萄乾核桃仁糯米捏捏的做法]( "葡萄乾核桃仁糯米捏捏怎麼做-葡萄乾核桃仁糯米捏捏的做法")
- 食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（30克）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葡萄乾核桃仁糯米捏捏的做法步驟1、食材：糯米粉。2、澄粉。3、核桃仁、葡萄乾、綿白糖。4、將核桃仁放在案板上剁碎，待用。5、取100克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。6、...
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![茭白炒手捏菜怎麼做-茭白炒手捏菜的做法]( "茭白炒手捏菜怎麼做-茭白炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料茭白（195克）青菜（525克）輔料鹽（3小勺半）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茭白炒手捏菜的做法步驟1、食材：茭白、青菜（已洗淨切碎）2、將已洗淨切碎的青菜加3小勺半鹽。3、隨後，用手捏一捏。4、用一個裝入水的大碗壓上，醃製30分鐘。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放...
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![蝦皮炒手捏菜怎麼做-蝦皮炒手捏菜的做法]( "蝦皮炒手捏菜怎麼做-蝦皮炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（4棵）蝦皮（45克）輔料鹽（2小勺半）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜。2、蝦皮。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加2小勺半鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用裝入清水的大盆壓上，醃製30分鐘。8、將醃製好的...
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![清炒手捏菜怎麼做-清炒手捏菜的做法]( "清炒手捏菜怎麼做-清炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（570克）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清炒手捏菜的做法步驟1、材料：青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中。5、加3小勺鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用裝入清水的保鮮盒壓上，醃製30分鐘，8、接着，將醃製好的青菜捏...
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![雞蛋炒手捏菜怎麼做-雞蛋炒手捏菜的做法]( "雞蛋炒手捏菜怎麼做-雞蛋炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）青菜（470克）輔料鹽（3小勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒手捏菜的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中5、加3小勺鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用裝入清水的大碗壓上，醃製30分鐘。8、將醃製好...
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![怎麼捏包子的褶子]( "怎麼捏包子的褶子")
- 一隻手託包子，一隻手用食指把麪皮依次推向另一隻手的食指，最後把所有褶子提起來捏緊。捏好的包子不能直接上鍋蒸，而是要放在蒸鍋裏二次醒發15分鐘左右的時間再開火蒸。蒸包子、饅頭等麪點都不能使用熱水，要冷水上鍋，給其一個充分醒發的時間。...
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![包子如何捏出好看的形狀]( "包子如何捏出好看的形狀")
- 製作麪糰時，需要多揉幾遍，增加包子皮的緊緻感，將麪皮放置在左手上，用右手的食指和大拇指將包子皮的邊緣部分捏緊。將包子皮邊緣捏一個褶皺，並重復此操作。可以用相應的工具輔助按壓邊緣，頂部留一點小糰子，防止包子漏餡。...
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![如何捏出漂亮的包子褶的做法 如何捏出漂亮的包子褶------僅供參考 如何捏出漂亮的包子褶怎麼做]( "如何捏出漂亮的包子褶的做法 如何捏出漂亮的包子褶------僅供參考 如何捏出漂亮的包子褶怎麼做")
- “有些親們，總是説包子的褶捏得不好看，我一開始包包子褶也捏得不好看，後來從網上找視頻，為了練習捏褶，不得不多包幾次包子，反覆琢磨，慢慢地，發現自己捏褶的動作快了，褶也捏得比以前好看一些了，可以拿得出手了。現將自己的捏褶過程拍了下來，希望對有興趣提高自己包包子水平的親們有所...
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![做柿餅為什麼要捏柿子]( "做柿餅為什麼要捏柿子")
- 1、捏柿子會破壞柿子裏面的纖維組織，使柿子中的水分充分的發揮出來，食用時會發甜而不澀。2、捏柿子可以去籽，方便人們食用。3、可以通過捏柿子去感受其軟硬程度，來判斷柿餅是否做好了。4、揉捏過的柿子，口感會更好，顏色也會更加有誘惑力。...
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![魷魚炒手捏菜怎麼做-魷魚炒手捏菜的做法]( "魷魚炒手捏菜怎麼做-魷魚炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（530克）魷魚（330克）輔料鹽（4小勺）雞精（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、魷魚（已洗淨焯熟）、幹辣椒（已剪碎）2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中。4、加4小勺鹽。5、隨後，用手捏一捏。6、用裝入...
- 31280
![龍蝦尾炒手捏菜怎麼做-龍蝦尾炒手捏菜的做法]( "龍蝦尾炒手捏菜怎麼做-龍蝦尾炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料龍蝦尾（155克）青菜（400克）調料鹽（4小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蝦尾炒手捏菜的做法步驟1、食材：龍蝦尾、青菜（已洗淨）。2、將龍蝦尾剝去蝦殼。3、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。4、放入大盆中，加入4小勺鹽。5、隨後，用胖嘟嘟的小手捏一捏。6、用裝...
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![鵝胗炒手捏菜怎麼做-鵝胗炒手捏菜的做法]( "鵝胗炒手捏菜怎麼做-鵝胗炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（510克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜2、熟鵝胗3、將青菜洗淨、撈出.4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加3小勺鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用大碗壓上，醃製30分鐘。8、將熟鵝胗放在案板...
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![培根炒手捏菜怎麼做-培根炒手捏菜的做法]( "培根炒手捏菜怎麼做-培根炒手捏菜的做法")
- 食材明細主料青菜（305克）培根（65克）調料鹽（3小勺）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）培根炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜、培根。2、將培根放在案板上切開，待用。3、將青菜洗淨，撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加入3小勺鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用裝入清水的大...
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味味甜
