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奶香紫薯泥的做法 心藍手製私房菜【奶香紫薯泥】——優雅的活從容的老 奶香紫薯泥怎麼做

奶香紫薯泥的做法 心藍手製私房菜【奶香紫薯泥】——優雅的活從容的老 奶香紫薯泥怎麼做

奶香紫薯泥的做法 心藍手製私房菜【奶香紫薯泥】——優雅的活從容的老 奶香紫薯泥怎麼做

站在陽台上,第一縷陽光映上面龐,晨風輕輕掠過指尖,心藍貪婪地嗅着帶着青草香味的空氣,多好的一個清晨。
穿上跑鞋,心藍開始了日常第一課——晨跑。不能辜負了這麼美好的天氣,心藍今天沒有用跑步機,而是選擇了直接出門街跑。
街道上,幾個老太太老爺子在散步,稀疏蒼白的頭髮,日漸佝僂的身軀,密佈深刻的皺紋,略顯闌珊的步履。心藍看了看那肆意炫耀的朝陽,心頭莫名泛起一絲懼意和悲涼,“夕陽無限好,只是近黃昏”,如果我老了,是什麼樣子?
忽然感覺意興闌珊,草草跑了2公里就回家了。站在花灑下,温柔的水肆意劃過臉龐,心藍盯着鏡子裏那張成熟的“娃娃臉”,忽然會心一下,釋然了。
十八歲是人類的黃金身體,但是三十歲才是人類的黃金年齡。人到中年,生活的閲歷給予了我們無比的財富。我們不再慷慨激昂,憤世嫉俗的雄辯,閲歷讓我們從容成熟的認真思辨;我們不再肆無忌憚、年少輕狂的大笑,身份讓我們典雅矜持的保持微笑;我們不再滔滔不絕、漫無邊際的空談,知識讓我們引經據典的娓娓道來;我們不再花裏胡哨、標新立異的穿着,圈子讓我們衣着得體的從容品味;我們不再爭強好勝、勾心鬥角的爭奪,深度讓我們胸懷坦蕩的公平競爭……我們不再是那個年少輕狂,夢想着浪跡天涯的孩紙,年齡讓我們放慢腳步,靜觀浮華世界裏的百味人生。我們終於可以靜下心來品品清茶,看看話劇,寫寫心情,讀讀名著,優雅的活下去。
哪一天,我老了。我也要天天梳理我齊腰的長髮,雖然是如霜似雪,但卻一絲不亂,從容淡定。
哪一天,我老了。我也要天天穿上我最愛的華服,雖然是背脊微駝,但卻精神奕奕,容姿煥發。
哪一天,我老了。我也要天天約上我最好的知己,雖然是步履闌珊,但卻小院涼亭,自在逍遙。
哪一天,我老了。我也要天天親吻我心愛的妻子,雖然是年華不再,但卻恩愛如昔,如膠似漆。
年華的老去,是人生的必經之路,即使再心有不甘,也無法阻止青春的小尾巴無聲無息地從指間溜走。
既然如此,那就讓我們現在優雅的活,盡情的享受成熟、閲歷、財富給予我們的一切,對酒當歌,快意人生,遊歷江河,一覽眾山,閲盡人間美景,做自己年少時想做卻沒有能力做的事,不讓年華空留餘憾。
也讓我們將來從容的老,淡定的面對,小院涼亭,薄酒小菜,三五知己,追憶往昔,牽着老伴的手,閒時種花,共賞日升日落,將青春的記憶用温熱優雅的奶香紫薯泥化開了,温暖她日益冰涼的手,一起樂觀健康的趟過歲月這條河。
楚人心藍欣然收筆。

食材明細

主料
  • 紫薯 (300g)
  • 牛奶 (400ml)
  • 米粉 (20g)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶香紫薯泥的做法步驟

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    1、糯米粉用温水化開待用

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    2、紫薯洗淨,去皮切小塊待用

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    3、切塊的紫薯入蒸鍋大火蒸20分鐘

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    4、蒸熟的紫薯用小勺過篩碾成細緻的紫薯泥

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    5、紫薯泥加少許牛奶,入料理機打均勻

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    6、坐鍋點火,下剩餘牛奶,大火煮沸

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    7、下紫薯泥,大火煮沸,轉小火煮1分鐘

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    8、下化開的糯米粉、白糖,攪拌均勻,小火煮3分鐘至濃稠,起鍋即可

小竅門

羅裏吧嗦:
1.紫薯顆粒感較強,一定要處理細緻,口感才好
2.紫薯本身有甜味,加糖要有分寸
3.糯米粉至少要煮3分鐘,否則有生糯米味
4.這道菜熱吃涼吃兩相宜,冰鎮後也別有一番風味

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