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關於鳳梨燒雞翅怎麼做的餐飲百科

鳳梨燒雞翅怎麼做-鳳梨燒雞翅的做法
  • 鳳梨燒雞翅怎麼做-鳳梨燒雞翅的做法

  • “又到吃菠蘿的季節了,用水果做菜一般都很好吃😋,今天就想着用菠蘿做雞翅,看到鳳梨比菠蘿更新鮮,就果斷選擇鳳梨了!和雞翅中一起燒,好吃的不要不要的!”食材明細主料雞翅中(8個)鳳梨(半個)輔料冰糖(6個)生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1勺)開水(適量)蠔油(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨燒雞翅...
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花雕鳳翅的做法 雞翅的美味吃法-—花雕鳳翅 花雕鳳翅怎麼做
  • 花雕鳳翅的做法 雞翅的美味吃法-—花雕鳳翅 花雕鳳翅怎麼做

  • “雞翅一直是我喜歡吃的,不管是烤制、燉制等做法都是最愛。這道花雕鳳翅是現學現賣,花雕酒香氣濃郁、酒味甘醇,它所含的乙醇度數低於白酒而高於啤酒,既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用,又可像醋或醬油那樣與菜摻和到一起食用;既可作飲料,又可作為調料用於百菜烹調。這道花雕鳳翅,雞肉...
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鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法
  • 鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法

  • 食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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黑鳳梨酥的做法 黑·鳳梨酥 黑鳳梨酥怎麼做
  • 黑鳳梨酥的做法 黑·鳳梨酥 黑鳳梨酥怎麼做

  • “一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在發送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峯頂!其實本來期望很低,感覺有人在關注就很不錯了,咩想到竟然還會受到鼓...
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柚蜜鳳梨烤雞的做法 大吉大利——柚蜜鳳梨烤雞 柚蜜鳳梨烤雞怎麼做
  • 柚蜜鳳梨烤雞的做法 大吉大利——柚蜜鳳梨烤雞 柚蜜鳳梨烤雞怎麼做

  • “此菜取雞的“大吉”之意;取鳳梨的“大利”之意;故名大吉大利~其豐富的配菜;喜慶的外形;美好的寓意;清新噴香的口感尤其適合年菜、家宴哦~”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料菠蘿(四分之一個)橙子(半個)土豆(一個)洋葱(一個)聖女紅果(3個)西蘭花(100克)配料新奧爾烤雞醃料(70克)柚子蜜(10克)食用油...
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鳳梨霸王雞怎麼做-鳳梨霸王雞的做法
  • 鳳梨霸王雞怎麼做-鳳梨霸王雞的做法

  • 食材明細主料全雞腿(2個)風梨(200克)輔料鹽(1/2小匙)紹興酒(1大匙)雞蛋(半個)薯粉(2大匙)配料辣椒醬(2大匙)糖(2大匙)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨霸王雞的做法步驟1、所需材料:-2、雞肉加上醃料拌均,3、燒熱鍋,放入熱油裏炸熟至酥脆,4、撈起瀝油備用。5、風梨用攪拌機搗爛,6、加入調...
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鳳梨雞蛋炒飯怎麼做-鳳梨雞蛋炒飯的做法
  • 鳳梨雞蛋炒飯怎麼做-鳳梨雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料小鳳梨(1個)剩米飯(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨雞蛋炒飯的做法步驟1、鳳梨切好,雞蛋再打散,剩米飯也打散。2、鍋預熱,倒油。3、放入米飯,炒一分鐘。4、放入鳳梨,再炒一分鐘。5、再倒入蛋液,炒均勻。6、炒三分鐘...
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鳳梨酥的做法 酥香好吃鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 酥香好吃鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “鳳梨酥:顧名思義,就是鳳梨餡加酥皮,在菠蘿大量上市時節,我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡,那是絕對0防腐劑的哦,更顯得我對家人的關心和愛護哦!鳳梨酥,皮聞來有自然奶香味,吃來酥鬆適中入口即化,內餡則有天然菠蘿果香、酸甜適中且帶Q感。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋(20克)低...
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鳳梨雞片怎麼做-鳳梨雞片的做法
  • 鳳梨雞片怎麼做-鳳梨雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(適量)鳳梨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨雞片的做法步驟1、雞胸一塊洗淨。2、木耳泡發。3、鳳梨,胡蘿蔔切片。4、雞胸切成片,用鹽和料酒醃10分鐘。5、熱油炒胡蘿蔔和木耳。6、下菠蘿片,略炒,盛起備用。7...
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鳳梨雞中翅怎麼做-鳳梨雞中翅的做法
  • 鳳梨雞中翅怎麼做-鳳梨雞中翅的做法

  • “本想做個菠蘿雞翅的,結果下班回家路過的水果店沒有菠蘿了。無奈買了個鳳梨。更痛心的是出鍋收汁的時候慢了點,糊了幾個翅中的皮。幸好孩子們吃的時候給了我一個安慰——沒糊,只是鳳梨汁焦了點。還是很給力的,十分鐘給了我一個空盤子。骨頭送給隔壁的小狗狗了。鳳梨含有一種...
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鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “鳳梨酥的製作也並不難,只是如果需要自己來製作餡料的話,會費一些時間,這正好做月餅剩下一些鳳梨餡,那製作起來可就省事多了,它吃起來外表酥酥的,真是邊吃邊掉渣,香氣四溢,鳳梨內餡又是香甜可口,回味無窮,這一出爐那香味飄得滿樓都是。”食材明細主料黃油(50克)糖粉(13克)蛋液(13克)低筋...
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鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還...
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(附超簡單包鳳梨酥方法) 鳳梨酥怎麼做-鳳梨酥的做法 鳳梨酥
  • (附超簡單包鳳梨酥方法) 鳳梨酥怎麼做-鳳梨酥的做法 鳳梨酥

  • “鳳梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面賣的鳳梨酥材料好的很貴,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此還不如自己動手做足料的放心的又好吃的鳳梨酥。鳳梨酥説難並不難,只是耗時長,所以最好選擇週末時間多的時候嘗試哦!”食材明細主料鳳梨(800g)冬瓜(1000g)雞蛋(25克)奶粉(38克)輔料麥芽...
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鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做

  • “超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位台灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽説,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿媽説:"知道為什麼用冬瓜了吧?因為鳳梨太貴"呵呵~~~~...
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鳳梨派怎麼做-鳳梨派的做法
  • 鳳梨派怎麼做-鳳梨派的做法

  • “懶得自己動手做派皮,直接用手抓餅做的。”食材明細主料手抓餅(2個)鳳梨(500g)輔料澱粉(適量)清水(適量)蛋黃(1個)黑芝麻(小許)調料木糖醇((白糖)20g)食鹽(小許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨派的做法步驟1、取鳳梨。2、切一塊約500克。3、去皮。4、切丁。5、放大碗裏。6、取木糖醇...
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鳳梨酥的做法 香酥難忘---鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 香酥難忘---鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “輕輕咬一口,濃郁的鳳梨味立刻融化在口中,特別之處是,甜而不膩,香酥難忘!鳳梨酥由來:鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代台灣婚禮習俗。”食材明細主料低筋麪粉...
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花雕鳳翅的做法 花雕鳳翅(十分鐘完成的雞翅) 花雕鳳翅怎麼做
  • 花雕鳳翅的做法 花雕鳳翅(十分鐘完成的雞翅) 花雕鳳翅怎麼做

  • “花雕鳳翅又名花雕雞翅,由於是十分鐘左右可以完成的,所以用了一些些竅門哦~希望可以幫到大家由於是媽媽做了,告訴我的~所以也就沒有拍照照了日後自己做了補上希望大家可以喜歡~”食材明細主料雞翅中(適量)輔料醬油(適量)花雕酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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苦瓜鳳梨雞湯的做法 苦瓜鳳梨雞湯 苦瓜鳳梨雞湯怎麼做
  • 苦瓜鳳梨雞湯的做法 苦瓜鳳梨雞湯 苦瓜鳳梨雞湯怎麼做

  • “苦瓜可以退火氣,鳳梨有豐富的維生素及酵素,鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味,吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味,是夏日的一道非常可口的湯品”食材明細主料土雞(半隻)苦瓜(1條)鳳梨(6小片)輔料鳳梨罐頭(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜鳳梨雞湯的做法步驟1、土雞川燙...
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鳳梨酸甜雞怎麼做-鳳梨酸甜雞的做法
  • 鳳梨酸甜雞怎麼做-鳳梨酸甜雞的做法

  • “嘿,鳳梨!配一嘴!中醫認為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”,滋陰潤肺的秋天要遵循“少辛增酸”的飲食原則,除了傳統的山楂、柑橘、葡萄等,酸酸甜甜的舶來水果——鳳梨,也是秋天的好味道。鳳梨入菜風味濃郁,分分鐘就能助你打開味蕾新世界的大門。當雞肉邂逅鳳梨,清香的氣息、酸...
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梨汁雞翅的做法 帶着果香的雞翅——梨汁雞翅 梨汁雞翅怎麼做
  • 梨汁雞翅的做法 帶着果香的雞翅——梨汁雞翅 梨汁雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雪梨(一個)雞中翅(四根)生抽(兩匙)蜂蜜(三匙)蠔油(一匙)鹽(一小勺)果味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)梨汁雞翅的做法步驟1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆漿機裏。3、加入適量水,接通電源選擇“果蔬冷飲”功能讓豆漿機開始工作。4、兩三分鐘後豆漿機結束工作,過濾...
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梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做
  • 梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做

  • “你是梨子,我是雞翅,不管我倆在超市貨架上靠的多近,我們都只是靠的近,不是一對,直到我意外進入你,我才知道,原來我們可以這麼合拍。(≧▽≦)”食材明細主料雞中翅(9個)輔料梨子(1個)洋葱(半個)蒜(少許)韭菜(少許)姜(少量)料酒(少量)鹽(適量)海椒面(適量)胡椒粉(適量)白醋(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時...
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鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
  • 鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做

  • “一直喜歡吃鳳梨酥,終於試試自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好!(以下配料數量可以做15個)”食材明細主料鳳梨(1000g)冬瓜(600g)輔料低筋麪粉(95g)糖霜(15g)奶粉(40g)黃油(60g)鹽(2g)雞蛋(1個)蔗糖(60g)白砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的...
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鳳梨雞翅怎麼做-鳳梨雞翅的做法
  • 鳳梨雞翅怎麼做-鳳梨雞翅的做法

  • “鳳梨爛市很便宜,每次去超市都買,總是想着辦法搞搞新意思,又從網上學着把雞翅豎切,這樣比較易熟和入味,可惜的是鳳梨已經用旋轉切割器來切割,只能切成塊,所以從造形上條塊不一,但從味道來説是十分惹味和搭配的。還有一點,在做芡汁時適當地加入碎鳳梨或菠蘿,整盤菜更加突顯出果味的...
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青椒鳳梨燒排骨怎麼做-青椒鳳梨燒排骨的做法
  • 青椒鳳梨燒排骨怎麼做-青椒鳳梨燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)青椒(一個)菠蘿肉(適量)洋葱(半個)薑絲(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)雞精(適量)果味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鳳梨燒排骨的做法步驟1、排骨焯水2、生薑爆香,然後把焯水好的排骨炒一炒3、排骨煎炒到兩面金黃時,倒入一勺料酒去腥,然後倒兩勺紅燒汁,一...
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酸甜鳳梨咖喱雞的做法 金銀滿盆——酸甜鳳梨咖喱雞 酸甜鳳梨咖喱雞怎麼做
  • 酸甜鳳梨咖喱雞的做法 金銀滿盆——酸甜鳳梨咖喱雞 酸甜鳳梨咖喱雞怎麼做

  • “黃燦燦的鳳梨做缽,貌似富貴金盆;腰果捨去慣常的油炸方法,進而選擇烘烤一是因為保留本色,使其神似銀元,二是因為和炸過的雞塊中和而不致太過油膩;炸過的咖喱雞塊兒、鳳梨丁、玉米粒則都是緊扣主題的金黃色。因為有了鳳梨的加入,這道菜的口感很特別、很豐富哦~”食材明細主料去...
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