當前位置:味味甜 >

關於家庭版桃酥怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版桃酥-桃酥
  • 家庭版桃酥-桃酥

  • “非常酥脆”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(100g)麪粉(250g)玉米油(120g)輔料泡打粉(2.5-3g)小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版桃酥的做法步驟1、準備食材。2、盆裏先打入雞蛋。3、加入白糖攪拌均勻乳化狀即可。4、用打蛋器攪勻。5、攪拌好的白糖和雞蛋加入泡打粉和小蘇...
  • 14619
家庭版鹽酥雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版鹽酥雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉塊:適量輔料白糖:適量椒鹽粉:適量辣椒粉:適量食鹽:少量九層塔:適量麪粉:適量地瓜粉:適量五香粉:適量米酒:適量生抽:適量大蒜:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.雞腿肉切塊,大蒜切片。用所有調料將雞肉拌勻醃製,可以醃製...
  • 31121
家庭版壽桃如何做簡單又好吃
  • 家庭版壽桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發酵面糰:300公克豆沙餡:150公克食用紅色素:適量輔料具體步驟1.發酵面糰均分成每個重約20公克的小面糰,再桿開成圓型。2.作法1每個面糰分別包入15公克豆沙餡,再捏緊包成圓型,將頂端搓尖後用竹片從中間壓出一條...
  • 13708
家庭版鹽酥雞-鹽酥雞
  • 家庭版鹽酥雞-鹽酥雞

  • “特富龍好煮義鏈接:_”食材明細主料琵琶腿(3只)輔料雞蛋(一個)大蒜(6掰)紅薯澱粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸雞配料((味好美脆皮香辣炸雞配料)三分之一)五香粉(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)黑胡椒(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版鹽酥雞的做法步驟1、準備齊全材料。2、將琵琶腿剔骨...
  • 27543
家庭版 雪花酥怎麼做-家庭版 雪花酥的做法
  • 家庭版 雪花酥怎麼做-家庭版 雪花酥的做法

  • “原諒我的少女心,粉色系雪花酥,過年小零食。”食材明細主料棉花糖(適量)奶粉(適量)每日堅果(適量)餅乾(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版雪花酥的做法步驟1、所有材料備齊啦。2、黃油放鍋中小火融化。3、黃油融化後加入棉花糖翻炒。4、小火加入奶粉拌勻關...
  • 16187
家庭版桃片怎麼做-家庭版桃片的做法
  • 家庭版桃片怎麼做-家庭版桃片的做法

  • “營養零食。”食材明細主料核桃(100g)糯米(100g)輔料草莓醬(50g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版桃片的做法步驟1、糯米炒好以後,磨成粉。2、核桃和草莓醬放入鍋裏炒均勻。3、玻璃盒子底部撒入糯米粉,放入炒好的核桃醬,再鋪上一層糯米粉,壓實。4、放入冰箱冷藏一小時後,切...
  • 17586
家庭版酥餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為傳統特色小吃,酥餅是有特製的脂烙酥而得名,特點是金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口,皮酥,瓤有異香而不膩。閒暇時候,買上幾個酥餅,還不是美滋滋?主料麪粉:700g輔料豬油:300g豆油:150g白糖:250g具體步驟1....
  • 19310
家庭版香酥核桃花生酥如何做簡單又好吃
  • 家庭版香酥核桃花生酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糖粉:50黃油:60色拉油:40花生核桃:適量低精粉:150輔料蛋清液:少許芝麻:少許具體步驟1.花生核桃在鐵鍋中炒熟備用2.雞蛋和黃油用電動打蛋器打成糊狀3.糊中倒入色拉油、糖粉4.麪粉過篩倒入糊中5.把花生、核桃也放...
  • 27869
黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做
  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做

  • “桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。”食材明細主料低筋麪粉(200g)玉米油(100g)雞蛋(1個)輔料白糖(100g)鹽(5g)泡打粉(2g)調料黑芝麻(適量)花生碎(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生桃酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋中放入白糖...
  • 18604
家庭版蝴蝶酥如何做簡單又好吃
  • 家庭版蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將高低份混合堆成粉牆,中間放糖、蛋、黃油,水要適量加入,具體看麪糰的乾濕而定,攪拌成麪糰,蓋保鮮膜靜置15分鐘。2.將麪糰擀開長形,放上片狀瑪琪琳,向裏折三折,包好放冰箱冷藏鬆馳15分鐘。3.從冰箱...
  • 24503
家常版桃酥-桃酥
  • 家常版桃酥-桃酥

  • “香酥可口,簡單易做”食材明細主料麪粉(400g)花生油(220g)白砂糖(150g)雞蛋(一個)輔料食用蘇打(小半勺)泡打粉(一勺)熟花生碎(適量)熟芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋,白砂糖,花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
  • 22177
家庭版叉燒酥如何做簡單又好吃
  • 家庭版叉燒酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:135高筋麪粉:15黃油:145輔料清水:75叉燒肉:適量蠔油:適量生抽:適量水澱粉:適量雞蛋液:少許白芝麻:適量具體步驟1、將醃製的叉燒肉烤熟後備用。2、低筋麪粉135克、高筋麪粉15克、黃油20克混合後,加水和...
  • 9159
家庭版小桃酥如何做簡單又好吃
  • 家庭版小桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料標準粉:100雞蛋蛋清,其餘蛋黃備用:10熟核桃碎:55輔料玉米油(植物油均可):50白砂糖:50泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺具體步驟1.用玉米油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。2.麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過...
  • 11579
「家庭版」核桃酥如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」核桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:380核桃仁:200植物油:280輔料雞蛋:1個白砂糖:50小蘇打:2具體步驟1.將花生油和糖放入一個大碗內2.用打蛋器攪拌均勻3.加入打散的蛋液4.攪拌至不透明的乳狀5.將麪粉和小蘇打混合均勻,過篩至混合液體中6....
  • 25616
不用烤箱的家庭版小桃酥如何做簡單又好吃
  • 不用烤箱的家庭版小桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料低筋麪粉:250色拉油:120糖粉:100雞蛋:1個熟花生:50輔料泡打粉:4小蘇打:2具體步驟1.色拉油糖粉雞蛋攪拌均勻。色拉油就用大豆油就可以!不要用味道重的油!2.花生用微波爐烘熟後去皮打成粉。3.麪粉泡打粉小蘇打攪拌...
  • 27597
家庭版糖酥餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版糖酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料色拉油:120白糖皮:30鹽:1温水:適量白糖餡:適量具體步驟1.先做水油皮,把200克麪粉加50克油1克鹽30克糖2.加入適量的水攪拌均勻3.和成麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛半個小時4.油酥,100克麪粉加70克油5.攪拌均勻蓋...
  • 16313
家庭版酥肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酥肉,這可是一道非常傳統且接地氣的食物呀。小編最喜歡吃酥肉中的肉了,這個肉呀,寬厚有嚼勁,非常的地道。同樣,做法也是十分的簡單滴,咱廢話不多説,大家跟我一起來做這道菜吧。主料五花肉:500g輔料葱:3顆鹽:適量雞...
  • 28540
酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做
  • 酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做

  • “有時候想念一種美食,往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛,它香脆可口,回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大,所以決定在家試一試,但嘗試之後,真的覺得這是一種簡單,值得在家擁有的美味點心,做給你的家人朋友嚐嚐吧。”食材明細主料玉米油(140克)...
  • 31057
「家庭版」宮廷桃酥如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」宮廷桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:100核桃碎:40輔料細砂糖:30植物油:55雞蛋:1個泡打粉:1/4小勺小蘇打:1/8小勺具體步驟1.稱量40剋核桃仁。2.將核桃仁切碎。3.稱量好植物油、細砂糖,打散雞蛋液。4.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大...
  • 30229
家庭版酥魚如何做簡單又好吃
  • 家庭版酥魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鯽魚:1000輔料油:適量老抽:適量葱:適量姜:適量鹽:適量白糖:適量紅辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.主料:鯽魚2.把鯽魚收拾乾淨,瀝乾水分。3.熱油,把魚入鍋炸制到骨酥。4.撈出放入電壓力鍋的鍋膽中。5.把葱薑蒜、紅辣椒...
  • 30469
小酥肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 小酥肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小酥肉是一道有着傳統地方特色的名菜,在我國山東,四川等地都有各自獨特的製作方法,色澤鮮豔,肥而不膩的口感,俘獲了許多人的味覺,逢年過節的時候也是餐桌上的網紅菜品,全家都喜歡吃,再沾些椒鹽或者孜然味道更是棒...
  • 15448
宮廷桃酥的做法 誰敢説沒説過---宮廷桃酥(家庭版) 宮廷桃酥怎麼做
  • 宮廷桃酥的做法 誰敢説沒説過---宮廷桃酥(家庭版) 宮廷桃酥怎麼做

  • “家庭版的宮廷桃酥,操作簡單,香脆可口,老少皆宜”食材明細主料中筋麪粉(200g)色拉油(110g)細砂糖(90g)核桃碎(50g)雞蛋液(20g)蛋黃(刷表面)(一個)小蘇打(1.25g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宮廷桃酥的做法步驟1、1,油加糖攪拌至融化,加入蛋液2、2,麪粉加泡打粉,小蘇打過篩,加入油...
  • 15398
家庭版櫻桃酒如何做簡單又好吃
  • 家庭版櫻桃酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃:自己定量輔料冰糖:適量具體步驟1.櫻桃洗淨去蒂2.把瀝乾水分的櫻桃裝瓶加冰糖,我在網上買的大塊結晶冰糖,在微波爐裏轉3分鐘取出掰成小塊。3.拿乾淨無水無油的筷子攪拌使櫻桃破皮。封口,大功告成,靜待時間...
  • 11623
家庭版花瓣酥如何做簡單又好吃
  • 家庭版花瓣酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:18分鐘主料麪粉:200雞蛋:4個輔料黃油:100糖粉:50豆沙:適量具體步驟1.黃油在開水中燙融化加入糖粉(如果沒有糖粉的話綿白糖也可以)2.將麪粉加入雞蛋和少許泡打粉加入加糖的黃油中攪拌3.攪拌均勻後揉成麪糰,這裏油麪團就...
  • 18273
核桃酥如何做簡單又好吃-家庭版
  • 核桃酥如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:225核桃:85輔料糖粉:80小蘇打:2食用油:100鹽:1芝麻:適量雞蛋:50具體步驟1.我買的是帶殼的那種,把核桃剝開2.把核桃放入烤盤裏,烤箱150度烤約5分鐘3.剝開的核桃有點大,放在保鮮袋裏,稍微用擀麪杖敲一下4....
  • 20259
專題