營養豐富芥菜雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
芥菜 ：300

輔料

水 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.煎好的雞蛋。

2.洗好的芥菜。

3.鍋裏放入適量的油，待油熱後，再放適量的水。

4.待水開後。

5.放入洗好的芥菜。

6.不斷地翻炒，待芥菜變顏色了，再放入適量的鹽。

7.再倒入煎好的雞蛋，蓋上鍋蓋，待煮熟後。

8.就可以裝入碟裏了。

烹飪技巧

煎雞蛋時，要放少許鹽，這樣煮出來的蛋就不會沒味了。