營養豐富淡菜節瓜雞腳湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

今天給大家帶來一道好喝的湯——營養豐富淡菜節瓜雞腳湯。我本人非常喜歡啃雞腳，尤其是泡椒雞腳，我能一口氣啃很多個，但是這種東西通常防腐劑較多，很不健康。所以我做了這道雞腳湯，加入了淡菜和節瓜，湯非常美味，並且還有我非常愛的雞腳，不能更棒了！

主料

豬肉 ：287
雞爪 ：328
節瓜 ：1條
淡菜乾 ：50
蜜棗 ：60

輔料

鹽 ：4
雞精 ：適量
薑片 ：適量
水 ：8碗

具體步驟

食材：節瓜1條（515克）、淡菜乾50克、蜜棗60克（3個）、薑片4片。其中節瓜去皮切成8大塊，淡菜乾洗淨備用。

食材：節瓜1條（515克）、淡菜乾50克、蜜棗60克（3個）、薑片4片。其中節瓜去皮切成8大塊，淡菜乾洗淨備用。

豬展肉287克、 雞爪328克（7只），冷水入鍋，煮至沸騰後撈起，洗淨血水浮末備用。

食材：豬展肉287克、 雞爪328克（7只），冷水入鍋，煮至沸騰後撈起，洗淨血水浮末備用。

將除節瓜，鹽，雞精除外的所有食材（主料和輔料）全部放入電飯煲內膽。

將除節瓜，鹽，雞精除外的所有食材（主料和輔料）全部放入電飯煲內膽。

選擇“煲湯”功能，時間設置為2小時，按“開始”鍵，進入烹飪狀態。

選擇“煲湯”功能，時間設置為2小時，按“開始”鍵，進入烹飪狀態。

烹飪過程無需看管，湯水不會溢出，請放心。

烹飪過程無需看管，湯水不會溢出，請放心。

烹飪開始一個小時後開蓋，放入節瓜段，然後蓋上蓋子繼續烹飪。

烹飪結束後放入食鹽和雞精調味，輕輕拌均勻。

將湯水裝碗即可享用，清甜鮮美，營養消暑。