營養豐富紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
紫菜 ：7
枸杞 ：5

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
香油 ：適量
胡椒粉 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.準備食材，蝦皮用水泡一分鐘洗淨。

2.雞蛋打散。

3.鍋裏倒水燒開。

4.放入洗淨的紫菜燒開。

5.再放入蝦皮和枸杞。

6.倒入攪好的雞蛋液燒開。

7.最後加適量鹽和香油，在加少許胡椒粉即可。

烹飪技巧

枸杞不要煮的時間長了，這樣喝起來吃到枸杞時甜甜的更好喝。