營養豐富肉片炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：1棵
五花肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.將菜花削成小朵，用鹽水泡一會兒，洗淨備用。

2.將葱，姜切碎，五花肉切片備用。

3.鍋中倒油，待油温七、八成熱時，放入葱，姜煸炒，炒出香味後加入五花肉煸炒。

4.炒至五花肉變色，放入菜花翻炒。

5.倒入生抽翻炒幾分鐘。

6.菜花均勻上色，加入少量鹽翻炒一會兒即可出鍋。

7.炒好的菜花裝盤。

烹飪技巧

無