營養豐富的四季豆炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
四季豆 :300
五香粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
主料
肉 :200四季豆 :300
輔料
油 :適量五香粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
1.湯鍋燒水放入摘成小段的四季豆煮,變色撈出。
2.炒鍋燒熱不放油,放入切好的肉片小火煸炒。
3.炒到肉半透明出油。
4.加適量醬油和鹽炒勻。
5.再放入焯熟的豆角翻炒一下。
6.加適量鹽和五香粉炒勻。
7.最後加適量生抽炒勻即可。
為防止中毒,四季豆食用前應加處理,可用開水焯燙,或者熱油煸炒至熟透才可。
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