好吃的涼拌東北大拉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天到了，天氣越來越炎熱，涼拌菜就成為了大家的主食了，今天閒來沒事，我也弄個涼拌菜給家人嘗試一下。去了市場，買了點大拉皮，做一個有特殊的涼拌東北大拉皮。涼拌東北大拉皮營養價值蠻高的，跟一般的涼拌菜不太一樣，而且入口感很是不錯。

主料

大拉皮 ：適量

輔料

醋 ：適量

具體步驟

準備好所需材料；

黃瓜切絲，葱蒜切末放入小碗中備用；

葱蒜末中放入香油，鹽，生抽，醋，辣椒油，調汁備用；

將調好的汁和拉皮，黃瓜一同倒入大盆中攪拌均勻（留少許黃瓜絲備用）；

拌好的拉皮倒入盤中，將剩餘的黃瓜絲撒入即可。