![豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做]( "豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做")
- “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉，今天第一次嚐鮮，結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料，都被媳婦掃光，一點點都剩的沒有，味道可想而知”食材明細主料涼粉（300克）油辣椒（適量）味精（適量）白糖（適量）油酥花生（適量）野山椒（2個）輔料豆豉（適量）醬油（適量）香油（適量）小葱（適量）小米辣（2個）怪味（口味）拌（工藝）...
- 18060
![豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法]( "豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法")
- “把豆豉炸酥後用來調製涼菜，可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁，自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的，但到了南方可能就有點“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油來調製涼粉，先拒絕一下大蒜。”食材明...
- 8525
![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
- 21224
![豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法]( "豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法")
- “夏季的涼粉可以説是多數人的最愛，我也經常在家做，之前只知道涼粉是拌着吃，後來聽朋友説還可以炒着吃，覺得很特別，於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉，味道還真的不錯，涼粉仍然那麼有彈性，入口鮮香Q彈，開胃下飯，非常有特色。”食材明細主料自制綠豆涼粉（500g）自制豆豉香辣醬（15g）輔料...
- 8719
![豉油王腸粉煲怎麼做-豉油王腸粉煲的做法]( "豉油王腸粉煲怎麼做-豉油王腸粉煲的做法")
- “廣東人吃宵夜，大多喜歡來份幹炒牛河、來份豉油王腸粉煲，再點些海魚海蟹之類的，弄鍋海鮮粥配着吃👍鮮美、好吃、還管飽肚子！”食材明細主料豬腸子（500g）雞肶菇（100g）紅辣椒（1個）幹葱頭（適量）生薑（適量）蒜蓉（適量）炒芝麻（適量）香葱（適量）冰糖醬油泡辣椒（1茶匙）輔料蠔油（少許）醬油（少許）清水（少許）芝麻...
- 18716
![豆豉炒菠菜涼粉怎麼做-豆豉炒菠菜涼粉的做法]( "豆豉炒菠菜涼粉怎麼做-豆豉炒菠菜涼粉的做法")
- “做涼粉時加了菠菜汁，變得翠綠翠綠的，顏值提升了不少呢。但冬天天氣冷，不太適合吃涼拌的涼粉了，於是炒一炒，加上豆豉，熱乎乎香噴噴，頓時變得更好吃了。”食材明細主料豌豆澱粉（50g）菠菜汁（475g）輔料豆豉（一勺）生抽（適量）食用油（適量）葱薑蒜末（少許）白糖（一勺）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難...
- 19582
![青椒豆豉涼粉怎麼做-青椒豆豉涼粉的做法]( "青椒豆豉涼粉怎麼做-青椒豆豉涼粉的做法")
- “説到四川的涼粉，那可是鼎鼎大名，由於配料的不同，方法不同，有北川涼粉吶，酸辣涼粉，窩子粉吶等等。今天是一道非常簡單的青椒豆豉涼粉。也是四川農家代客的一道必備佳餚。濃濃的豉配的青椒再配上涼粉，很有風味。”食材明細主料涼粉（一碗）輔料葱（適量。）青椒（2個）油炸花生米（一把）姜（適量）...
- 5641
![香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法]( "香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（約450克）輔料香葱（少許）調料油（少許）鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豉油炒河粉的做法步驟1、準備：河粉，香葱。2、熱鍋放油下河粉。3、中火用筷子炒散讓河粉受熱均勻。4、淋入醬油。5、用筷子快速劃散。6、放入香葱。7、翻炒一下下即可關火，完成了...
- 18857
![豆豉涼粉怎麼做-豆豉涼粉的做法]( "豆豉涼粉怎麼做-豆豉涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（400克）輔料香菜（兩根）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）白糖（適量）香醋（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉涼粉的做法步驟1、準備好涼粉2、切成條3、準備湯汁葱薑蒜還有香菜都切沫4、先把葱姜...
- 29678
![家常豉油涼拌土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常豉油涼拌土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌菜，我一般喜歡簡單的做法，這樣可以保證菜品的本身滋味，所以輔料我不會放特別多。家常豉油涼拌土豆絲這道菜要好吃，最主要的步驟就是要去澱粉，這樣的土豆才又脆口感，放上酸醋，才能產生爽脆酸爽的口感，更適合涼...
- 18415
![紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法]( "紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法")
- “夏天晚上吃紅油涼粉綠豆稀飯很爽哦，各位親們是不是有同感”食材明細主料碗豆涼粉（一塊）青椒（2個）小米辣（2個）輔料紅油（二勺）鹽（適量）醋（一勺）生抽（二勺）蒜（二瓣）花椒油（適量）芝麻油（適量）調和油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油涼粉的做法步驟1、食材2、洗切，大蒜切粒放涼粉面上3、...
- 24044
![蒜香豆豉涼粉的做法 【川菜】蒜香豆豉涼粉——無添加劑的自制涼粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉涼粉怎麼做]( "蒜香豆豉涼粉的做法 【川菜】蒜香豆豉涼粉——無添加劑的自制涼粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉涼粉怎麼做")
- “夏季來一份嫩滑爽口的涼粉，很消暑解渴，也可以作為佐餐的涼菜，很開胃。記得第一次做涼粉還是我大學時，那時用的什麼澱粉不記得了，但是失敗我是記住了，做出來的涼粉很面，切塊的話裏面還會碎，更別提梭絲了，口感一點也不好。這次做的就不同了，很Q、很嫩滑、很爽口，做起來也很簡單。外...
- 23919
![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
- 24073
![家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法]( "家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法")
- “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱，有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單，口感麻辣酸爽，配合黃瓜絲，清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜（一根）綠豆涼粉（一塊）輔料辣椒粉（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）菜籽...
- 21035
![家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法]( "家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法")
- “平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悦中度過！”食材明細主料涼粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒涼粉的做法步驟1、配...
- 24603
![牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法]( "牛肉豆豉炒涼粉怎麼做-牛肉豆豉炒涼粉的做法")
- “普通的涼粉，只是加入一些牛肉豆豉，卻可以變成一道香辣開胃的飯遭殃小菜。色澤紅亮誘人，口味鹹，香，微辣，真的是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料涼粉（400克）青椒（1個）紅椒（半個）輔料葱（適量）蒜瓣（4個）牛肉豆豉（1勺）糖（2克）生抽（10克）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 31855
![豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法]( "豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法")
- “粉腸一直都是我的至愛，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉腸。在家自己做一般是炒着吃或煲湯。今天心血來潮嘗試了一下新做法，這是在滷和紅燒直接改變了一下下，意外的成功，味道真的很不錯哦，而且很好下飯。”食材明細主料粉腸（300g）輔料蒜（半個）姜（10片）小米辣（1個）豆豉（適量）八角（2顆）香...
- 6835
![豆豉剁椒炒涼粉怎麼做-豆豉剁椒炒涼粉的做法]( "豆豉剁椒炒涼粉怎麼做-豆豉剁椒炒涼粉的做法")
- “在縱多的小吃中，最愛吃的莫過於涼粉了，涼粉的做法有很多種，最基本的做法就是炒和涼拌，做法不同，味道口感也有差別，但是都一樣的美味哦！胃口不好的時候吃上一碗，保證讓你胃口大開~”食材明細主料豌豆澱粉（100克）水（450克）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）葱花（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適...
- 9916
![紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做]( "紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做")
- “好久沒有做涼粉吃啦，今天做點簡單快手菜，涼粉。涼粉在四川很受歡迎，方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）黃瓜絲（適量）輔料油辣椒（適量）白糖（適量）油酥花生米（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅油涼粉的做法步驟1、涼粉選12裏面見方的2...
- 16292
![家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做]( "家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉（土豆粉） 家常酸辣涼粉怎麼做")
- “天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌握，口感也沒豌豆涼粉利口，但是吃見比較香。”食材明細主...
- 19798
![蒜蓉豆豉炒涼粉怎麼做-蒜蓉豆豉炒涼粉的做法]( "蒜蓉豆豉炒涼粉怎麼做-蒜蓉豆豉炒涼粉的做法")
- “超簡單易上手的一道菜，即是主食，又是小吃😄～”食材明細主料涼粉（1塊）輔料葱蒜（適量）調料蒜蓉豆豉醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒涼粉的做法步驟1、涼粉（豌豆的）切小塊易入味。2、現成的蒜蓉豆豉醬。3、起鍋熱油爆香葱蒜末，加一勺蒜蓉豆豉醬翻炒均勻（醬已經有鹹...
- 19705
![豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做]( "豉油雞的做法 經典粵菜——家常鼓油雞 豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是一道比較經典的粵菜，用料和做法都是相當簡單，但是味道卻鹹鮮可口，非常的美味，煮出的成品色澤明亮，肉質很嫩滑，製作過程中沒有放油和鹽，非常的健康。一般煮好雞後都會有剩餘的醬油，這醬油可以冰凍在冰箱，下次做的時候再使用，配合上這煮過的醬油味道更香。”食材明細主料清...
- 32172
![家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法]( "家常豉油雞怎麼做-家常豉油雞的做法")
- “老廣的飲食，無雞不成宴。雞的料理手法非常多樣，咖啡給大家帶來的豉油雞的做法非常適合家庭操作，入口嫩滑，口口鮮香，好吃到停不下來。”食材明細主料湛江雞（1只）輔料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3顆）蒜（5瓣）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）沙姜（1大塊）調料生抽（200克）老抽（1.5湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗...
- 31584
![豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法]( "豉油皇海鮮炒粉絲怎麼做-豉油皇海鮮炒粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）蝦仁（適量）魷魚筒（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油皇海鮮炒粉絲的做法步驟1、粉絲用清水先泡散；魷魚筒切圈，或切塊；胡蘿蔔刨絲、葱切段；2、燒開水，將泡散的粉絲燙一會兒至軟身，瀝乾；3、鍋中熱油；4...
- 24048
![豆豉醬炒涼粉怎麼做-豆豉醬炒涼粉的做法]( "豆豉醬炒涼粉怎麼做-豆豉醬炒涼粉的做法")
- “香辣Q彈，開胃下飯~~”食材明細主料涼粉（500克）輔料青蒜（2棵）小葱（2棵）老乾媽豆豉醬（1.5茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉醬炒涼粉的做法步驟1、主要食材：涼粉、青蒜、小葱、老乾媽豆豉醬2、涼粉切2釐米左右見方的丁，青蒜、小葱分別切末...
- 23684
味味甜
