蘿蔔絲丸子青菜湯怎麼做-蘿蔔絲丸子青菜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔絲丸子青菜湯的做法步驟
1、青菜擇掉外層老葉子,切掉根部掰成單片葉用水清洗乾淨
2、瀝乾水分後切成段
3、炸好的蘿蔔絲肉丸子準備好
4、大葱和大蒜剝去外皮清洗乾淨,分別切成葱花,蒜片
5、熱鍋加油把葱花、蒜片爆香
6、倒入適量的清水
7、鍋中放入提前備好的蘿蔔絲肉丸子蓋鍋蓋煮沸
8、等到蘿蔔絲肉丸子煮透以後再放入切好的青菜輕輕攪勻
9、煮至青菜斷生後加適量的鹽調味兒
10、加適量的白胡椒粉調味兒
11、關火後點香油加少許雞精調味即可出鍋
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