小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做

“營養貼士：
鍋巴大家都愛吃，可是油炸的實在是不健康
今天我就來一個健康的小米鍋巴，加入了黑芝麻
有小米的營養還有黑芝麻的香味，及營養有健康

絕對的健康食品啊”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米鍋巴的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、小米水微波爐加入至八成熟，或者蒸一下也行

• 3、小米中加入澱粉增加粘性

• 4、加入鹽五香粉和黑芝麻

• 5、揉成團。

• 6、擀成薄片

• 7、鍋中倒一點點油

• 8、煎到兩面焦黃即可

小竅門

提示：小米如果是微波爐時間不會太久，注意勤攪拌不然會溢出
加入澱粉可以增加粘性好整形
幹薄一點比較好我這個有點厚，越薄越好出來嘎巴脆