美味的煎蘿蔔煎角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

煎蘿蔔煎角是將製作好的餃子放入鍋中煎制製作出來的一道美食，煎蘿蔔煎角製作起來很是簡單，吃起來營養豐富，口感也很良好，我i一般在家中製作的時候喜歡用蘿蔔製作餡兒，這樣製作出來會很美味，大家在製作的時候不妨加入一些蘆筍。

主料

青蘿蔔1 ：1個
麪粉 ：500
粉條 ：100

輔料

香菜1 ：顆
姜1 ：塊
食用油3 ：勺
鹽 ：1.5匙
調味料 ：適量
醬油 ：3滴
葱1 ：根
幹辣椒2 ：個
酵母粉 ：5

具體步驟

1.準備親蘿蔔一個削皮洗乾淨。

2.粉條放在水裏泡着。

3.蘿蔔切成末。

4.粉條也切小段。

5.葱和姜也切成末

6.幹辣椒和香菜也切末。

7.麪粉里加上酵母粉揉成麪糰，醒發。這是提前活好的醒好的面，用手扒開裏面有蜂窩狀。

8.鍋裏放油下，葱蒜姜和幹辣椒炒出香味。

9.下粉條和蘿蔔，加鹽，醬油，調味料翻炒。

10.炒好的時候最後撒上香菜末，放涼。

11.把麪糰揉好，排出裏面的空氣，切成小塊。

12.擀成薄片包上餡料捏成菜角的樣式。

13.把好的菜角醒發一會後放電餅鐺裏，在店面到底不刷上油上面蓋上鍋蓋，只開下盤鍵就可以了，一面煎好之後再翻面煎另一面就可以啦！

烹飪技巧

菜角做好之後，放在那裏在醒發一會做出來比較鬆軟