![飄浮的油酥鴨怎麼做-飄浮的油酥鴨的做法]( "飄浮的油酥鴨怎麼做-飄浮的油酥鴨的做法")
- “皮香骨酥”食材明細主料鴨（2000克）輔料滷水（若干）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）飄浮的油酥鴨的做法步驟1、鴨子洗淨冷水下鍋開大火燒開後倒出熱水洗淨瀝乾2、下滷鍋中火滷一小時3、滷製中容易浮起用蒸格壓住4、滷好撈出瀝乾水分5、高油温下鍋炸6、然後用中下火慢炸7、...
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![家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅]( "家常油酥餅的做法-怎樣做油酥餅")
- 油酥餅起源於唐朝，最開始的油酥餅其實是千層烙餅，經過多年的技術改良，凝聚了幾代廚師的精華，逐漸發展成了現在的油酥餅，油酥餅種類較多、層次分明、味道鮮美，有着“西秦第一點”的美譽。那麼怎樣做油酥餅?今天小編教大家家常油酥餅的做法，不用出門就能吃到美味的油酥餅。怎樣做...
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![草莓奶油浮雲卷怎麼做-草莓奶油浮雲卷的做法]( "草莓奶油浮雲卷怎麼做-草莓奶油浮雲卷的做法")
- “蛋糕卷絕對是一道讓人幸福滿滿的甜點！鬆軟香甜的蛋糕胚捲進滿滿的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃動的Q彈蛋糕胚就足夠治癒人心了.”食材明細主料糖（60g）低筋麪粉（60g）蛋黃（100g）蛋白（150g）植物油（50g）牛奶（48g）輔料糖（14g，打發淡奶油）水果（多多的）奶油（200g）甜味（口味）烤（工藝）...
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![飄香啤酒鴨怎麼做-飄香啤酒鴨的做法]( "飄香啤酒鴨怎麼做-飄香啤酒鴨的做法")
- “一道江湖菜，飄香一座城。”食材明細主料仔鴨（1只）輔料魔芋（400克）調料啤酒（1瓶）老薑（10克）郫縣豆瓣醬（50克）香料（少許。）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）飄香啤酒鴨的做法步驟1、鴨塊用油加老薑爆香。2、將鴨塊盛入盆中，倒啤酒泡兩小時。3、炒鍋中放入香料小火炒香。4、放入冰糖。5...
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![家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法]( "家常酸梅鴨怎麼做-家常酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（1/4個）蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1/2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）家常酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊焯水後備用。2、備好需要的食材，葱切段，薑切片，蒜頭剝皮，胡蘿蔔切刀塊。3、先熱少許油，將瀝乾水的鴨肉放入稍...
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![家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法]( "家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法")
- “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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![烤鴨的做法 新年香飄飄烤鴨 烤鴨怎麼做]( "烤鴨的做法 新年香飄飄烤鴨 烤鴨怎麼做")
- “一直都很想學做烤鴨，喜歡吃皮脆脆的~於是在做之前Google了很多烤鴨的方法，看得頭都暈咧~好像如果要做脆皮的話是要吹氣泡的~暈倒!最後還是靠自己ＤＩＹ，烤了一個還不錯的香噴噴的烤鴨~~HappyNewYear~~Goodluckin2012!!”食材明細主料鴨子（１只）輔料土豆（１個）洋葱（１個）葱（１根）配料酒（適量）姜粉（適...
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![家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法]( "家常油酥餅怎麼做-家常油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3、碗中放適量麪粉鹽五香粉然後鍋中熱油澆到麪粉中調製...
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![飄香酥肉怎麼做-飄香酥肉的做法]( "飄香酥肉怎麼做-飄香酥肉的做法")
- “五花肉：補腎、滋陰、益氣；花椒：温中、止瀉、止痛；雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；”食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋（4個）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飄香酥肉的做法步驟1、酥肉對肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去...
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![家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做]( "家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做")
- “鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑菇（若干粒）葱（適量）鹽（適中）香菜（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）白酒...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法]( "家常燒鴨怎麼做-家常燒鴨的做法")
- “我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜、辣椒（少許）蒜瓣（3瓣）料酒（少許）醋（少許(有那個意思就行））大料...
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![非油炸版芝麻酥鴨的做法 非油炸版的芝麻酥鴨 非油炸版芝麻酥鴨怎麼做]( "非油炸版芝麻酥鴨的做法 非油炸版的芝麻酥鴨 非油炸版芝麻酥鴨怎麼做")
- 食材明細主料腐皮（10張）輔料香菇（4朵）胡蘿蔔（1/2根）杏鮑菇（1個）黑芝麻（20克）白芝麻（20克）麪粉（40克）清水（40ml）配料精鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）非油炸版芝麻酥鴨的做法步驟1、做這道菜的材料。2、幹香菇泡發後洗淨備用。胡蘿蔔去皮，杏鮑菇清洗...
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![飄香核桃酥怎麼做-飄香核桃酥的做法]( "飄香核桃酥怎麼做-飄香核桃酥的做法")
- “簡單的，好吃的，營養的，健康的茶點”食材明細主料麪粉（100克）核桃碎（50克）輔料糖（40克）小蘇打（1克）泡打粉（2克）植物油（40克）雞蛋（30克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香核桃酥的做法步驟1、準備好這些東西2、油，蛋20克（剩10克刷面），糖攪拌均勻3、麪粉過篩放到拌好的油裏4、加核桃碎一...
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![家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法]( "家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法")
- “上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）玉米油（70克）輔料泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜香（口味）烤（工藝）三刻...
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![家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法]( "家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法")
- “今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常啤酒鴨的...
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![家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法]( "家常酥餅怎麼做-家常酥餅的做法")
- “外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）芝麻（適量）乾麪粉（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的温開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀成長方形放入油和乾麪粉攤開乾麪粉起酥的作用3、依次...
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![家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法]( "家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋放葱姜料酒焯水。3、焯水後洗乾淨。4、姜，花椒香葉桂皮...
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![家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法]( "家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法")
- “鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、...
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![家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法]( "家常酥鍋怎麼做-家常酥鍋的做法")
- “酥香美味”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）排骨（500g）雞（500g）老抽（適量）大料（適量）姜（適量）輔料蓮藕（適量）大青豆（適量）魚（500g）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2、蓮藕洗淨切片3、大青豆或黃豆清水泡一泡4、選用老海...
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![飄香榴蓮酥怎麼做-飄香榴蓮酥的做法]( "飄香榴蓮酥怎麼做-飄香榴蓮酥的做法")
- “榴蓮營養豐富，素有水果之王之美譽，常聽説一個榴蓮3只雞，較為温補，對於體熱形的人士不宜多吃。喜歡榴蓮的覺得是人間美味，不喜歡的就是接受不了那味道，但是，只要你堅持的嘗試一兩次，你就會漫漫接受喜歡吃。有一點要提醒大家，剛吃過榴蓮的人士，請在8個小時之內千萬別喝酒，否則會出人...
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![家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法]( "家常烤鴨怎麼做-家常烤鴨的做法")
- “那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）葱（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤鴨的做法步驟1、鴨子頭天晚上用料酒，醬油（稍多一點好...
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![家常飄香酥肉湯如何做簡單又好吃]( "家常飄香酥肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量澱粉：適量麪粉：適量雞蛋：適量香菜：適量輔料葱姜：適量料酒：適量老抽：適量味達美生抽：適量八角：適量花椒：適量五香粉：適量香油：適量具體步驟1.醃肉：將五花肉切片，放1勺料酒、1/3勺五香粉、適量鹽、1勺味達美、...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法]( "飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法")
- “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉（350克）去皮五花肉（200克）小葱（50克）輔料生抽（10克）老抽（10克）香油（10克）五香粉（10克）葱香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉，350克，加30度温水拌至不沾碗即可，揉成麪糰，用濕布蓋上，醒廿分鐘，再揉一下，醒至待用。2、...
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味味甜
