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關於什錦雞柳怎麼做的餐飲百科

什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做
  • 什錦雞柳的做法 【家庭快手小炒】什錦雞柳 什錦雞柳怎麼做

  • “ 很多的時候我們很忙碌,尤其是一個人的時候,也需要吃好,這款【什錦小炒】不但製作簡單,而且營養豐富、色鮮味美,是家庭可以常吃的家常菜。今天分享給朋友這個箱子底的菜,希望大家喜歡!”食材明細主料雞肉(180克)土豆(一個約150克)輔料紅尖椒(一個)蒜薹(120克)香芹(120克)配料姜(適量...
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菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法
  • 菌菇雞柳什錦煲怎麼做-菌菇雞柳什錦煲的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(250克)白玉菇(150克)蟹味菇(150克)輔料青椒(2個)朝天椒(3個)洋葱(1個)葱(2棵)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雞柳什錦煲的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成雞柳,瀝乾水份。2、加入2勺玉米澱粉,少量的鹽,料酒拌勻,漿制一會備用。3、青,紅椒斜切成段。4、...
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什錦雞翅中怎麼做-什錦雞翅中的做法
  • 什錦雞翅中怎麼做-什錦雞翅中的做法

  • “菜的主料是雞翅和菠蘿。現在賣的菠蘿真是白菜價。難不成菠蘿豐收了嗎。別多操心哈,買二個回家炒菜吃不錯啊。我家胖子哥炒菜非常棒,就一個缺點,炒的雞翅愛掉皮,每次炒菜自己喊下次我換個鍋,包你吃完整雞翅,圓他一個夢想吧。朋友曬的不鏽鋼炒鍋炒的肉片倍棒,差啥啊,一個鍋的距離...
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什錦辣炒雞丁怎麼做-什錦辣炒雞丁的做法
  • 什錦辣炒雞丁怎麼做-什錦辣炒雞丁的做法

  • “放入了辣白菜和可愛的蔬菜丁,口感棒棒噠”食材明細主料木耳(適量)什錦蔬菜丁(適量)雞胸脯肉(適量)辣白菜(適量)輔料料酒(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)葱蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦辣炒雞丁的做法步驟1、為了方便在...
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什錦汽鍋雞怎麼做-什錦汽鍋雞的做法
  • 什錦汽鍋雞怎麼做-什錦汽鍋雞的做法

  • “汽鍋是雲南特有的一種烹調方式。汽鍋中間有個中空的柱子,燉制食材的時候,汽鍋中不放水,水是放在下層砂鍋中。砂鍋中的水煮開後,變為水蒸氣,通過中空柱子,進入到汽鍋中,食材是被高温的水蒸氣蒸熟的,而且水蒸氣蒸餾於汽鍋中,化為鮮美的湯汁。這種做法最大限度保持了食材的原汁原味...
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雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做
  • 雞蛋幹炒什錦的做法 【山西】雞蛋幹炒什錦 雞蛋幹炒什錦怎麼做

  • “什錦,是指多種原料製成,或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴,冰箱裏有什麼蔬菜,就放些什麼,往往這樣子做出來的菜餚味道還很好,因為集合了很多食材,味道更豐富了。像我們家過年,有時候餐桌上,除非了帶魚、排骨、紅燒肉,小炒就是隨便炒了,所以,可以用一些食材剩下的邊角料...
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什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法
  • 什錦雞蛋卷怎麼做-什錦雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(300克)蟹味菇(120克)雞蛋(2只)胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1根)蝦皮(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材:大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡蘿蔔(已清洗去片)、西葫蘆(已清洗)。2、蝦皮。3、將鴨蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起鍋...
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什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)輔料大葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料大喜大烤肉醬(120克)食鹽(1/2茶勺)醬油(少許)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)玉米油(1湯勺)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞肉洗淨切成1釐米見方的小丁放入碗盆中。3、加入大喜大...
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什錦炒雞塊怎麼做-什錦炒雞塊的做法
  • 什錦炒雞塊怎麼做-什錦炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(430克)黑木耳(5克)青椒(145克)素雞(125克)輔料薑片(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦炒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、素雞(已切成塊)、薑片、...
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什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法
  • 什錦雞丁怎麼做-什錦雞丁的做法

  • “小朋友最愛炸雞,要麼炸雞柳,要麼雞米花,這次來個清淡的,與蔬菜同炒,炒成五顏六色的。嫩嫩的雞丁,脆生生的蔬菜,加上玉米的清香,小朋友很是喜歡”食材明細主料雞脯肉(適量)萵苣(適量)輔料胡蘿蔔(適量)熟玉米粒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法
  • 雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法

  • “我家兒子大愛各種炒飯,焗飯😁今來一款:雞肉什錦炒飯!口感豐富,香味濃郁,一不小心吃掉一大碗!”食材明細主料金銀飯(適量)雞脯肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉什錦炒飯的做法步驟1、...
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什錦小雞素包怎麼做-什錦小雞素包的做法
  • 什錦小雞素包怎麼做-什錦小雞素包的做法

  • “黑木耳營養豐富被譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生,黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,經常食用可清理消化道...
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什錦雞肉串怎麼做-什錦雞肉串的做法
  • 什錦雞肉串怎麼做-什錦雞肉串的做法

  • “羊肉肉質細嫩,容易被消化,其蛋白含量,鈣、鐵、磷、碘等礦物質的含量,維生素B含量均高於豬肉和牛肉,熱量高於牛肉,鐵的含量是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,固有強大的增温禦寒作用。尤其在嚴寒的冬季,對一切虛寒體質者、病後氣血兩虛、氣管炎、肺氣腫、哮喘、貧血等都有很大裨益。...
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什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法
  • 什錦雞蛋餅怎麼做-什錦雞蛋餅的做法

  • “這款雞蛋餅裏有多種食材,大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋,這麼多種食材,稱之為什錦餅。都是利好的食材,吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅,滿滿的能量。”食材明細主料大蝦(80g)榛蘑(5g)胡蘿蔔(80g)小白菜(90g)小麥粉(30g)玉米麪粉(15g)雞蛋(120g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒...
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雞茸什錦煲怎麼做-雞茸什錦煲的做法
  • 雞茸什錦煲怎麼做-雞茸什錦煲的做法

  • “油炸的,不要煎制的,不要今天來個雞茸什錦煲,健康營養又美味集面,菜,湯於一身晚飯就是這樣豐盛,還不會發胖膩(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿肉(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)西班牙字母面(適量)輔料海苔(適量)蛋清(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量...
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蝦仁雞丁什錦怎麼做-蝦仁雞丁什錦的做法
  • 蝦仁雞丁什錦怎麼做-蝦仁雞丁什錦的做法

  • “家有小朋友的可以收藏哦,超級送飯。”食材明細主料蝦(10只)雞胸肉(1片)三色彩椒(各半個)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花生仁(一小把)調料生抽(3匙)醋(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)蠔油(1匙)清水(2匙)雞蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞丁什錦的做法步驟1、蝦剝殼去蝦線,切丁。其他...
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素雞什錦菜怎麼做-素雞什錦菜的做法
  • 素雞什錦菜怎麼做-素雞什錦菜的做法

  • “下午去超市正趕上素雞打特價,於是我就買了一塊素雞,配上家裏現有的青菜,就做了這盤素雞什錦菜,吃起來很清爽,酸甜適中,兒子説我的胡蘿蔔塊有點切大了,我細看的確有點大,不過我説這樣吃起來有嚼頭,呵呵!有點強詞奪理的意思,不虛心,,,。不過我還是要聽他們的建議,下次把菜的塊切的小一點...
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什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法
  • 什錦雞蛋小船怎麼做-什錦雞蛋小船的做法

  • “今天來分享一個什錦雞蛋小船的做法,別緻的造型能吸引孩子的眼球哦。”食材明細主料雞蛋(2個)什錦菜(10g)熟核桃仁(6g)輔料熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雞蛋小船的做法步驟1、準備好食材;2、用鋼針將雞蛋大頭一端戳一個小洞(這樣可以避免雞蛋破裂),放入蒸蛋器...
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什錦蔬雞腿怎麼做-什錦蔬雞腿的做法
  • 什錦蔬雞腿怎麼做-什錦蔬雞腿的做法

  • “喜歡的蔬菜很多,想一頓飯吃多種蔬菜便可以來個什錦蔬啊,再配個雞腿,營養均衡!”食材明細主料雞腿(一個)娃娃菜(半個)芹菜(一棵)青椒(半個)紅椒(半個)洋葱(三分之一個)寬粉(適量)黑木耳(適量)油菜(兩棵)茼蒿(一小把)白玉菇(一小把)輔料葱(一小段)蒜(五六瓣)花椒(數粒)八角(一個)火鍋底料(一小塊)姜(兩片)杭椒(一...
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什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • “經過先醃後炸,然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串,製作簡單,滋味層層。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菇(適量)葱薑蒜(適量)白芝麻(適量)配料醃肉料(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、...
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什錦雞丁盞怎麼做-什錦雞丁盞的做法
  • 什錦雞丁盞怎麼做-什錦雞丁盞的做法

  • “繼上週的3道關於雞的料理之後,今天這道簡單的雞料理算是給這雞的4部曲畫上句話。通過對雲吞皮的運用,可以將一道家常的中式菜餚變成非常適合派對聚餐的菜式(catering)。”食材明細主料雞上腿肉(1塊)綠皮意大利黃瓜(2條)黃皮意大利黃瓜(1條)皇子菇(3枚)廣式雲吞皮(適量)輔料豉油(適量)蠔...
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什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法
  • 什錦雞湯怎麼做-什錦雞湯的做法

  • “家裏有孕婦。家裏有慈祥的老父母。家裏有天真可愛的孩子。那麼,怎樣做一道美味、營養又不油膩的菜餚,既能滿足孕婦敏感的味覺和營養需求,又能照顧到老父母年邁的牙口,還能補充孩子成長所需的脂肪、維生素、蛋白質和鈣,想必是一個有些繁瑣的思量了。現在給你呈現出一道新出鍋...
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什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做
  • 什錦雞丁的做法 口蘑盅——什錦雞丁 什錦雞丁怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(500g)輔料雞胸(適量)胡蘿蔔(1個)豌豆(適量)洋葱(適量)紅椒(1小個)玉米粒(適量)配料生抽(1羹匙)鹽(3G)糖(0.5羹匙)雞精(適量)澱粉(0.5羹匙)料酒(1羹匙)葱薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦雞丁的做法步驟1、原料洗淨切丁2、原料洗淨切丁3、原料洗淨切丁4、原料洗淨切丁...
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什錦雞翅根怎麼做-什錦雞翅根的做法
  • 什錦雞翅根怎麼做-什錦雞翅根的做法

  • “這道菜品中除了雞翅根作為主要食材,更是添加了鵪鶉蛋,腐竹,花菇這些營養價值高,味道鮮美的食材。營養價值:鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷...
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什錦番茄雞怎麼做-什錦番茄雞的做法
  • 什錦番茄雞怎麼做-什錦番茄雞的做法

  • “突然迷戀番茄的味道,女兒最近食慾不好,索性煮一鍋番茄味道的雞,我喝湯,女兒吃肉➕喝湯➕營養蔬菜,不知道會不會驚豔到她。”食材明細主料雞腿(半條)番茄(2顆)輔料洋葱(半顆)西葫蘆(適量)香菇(3朵)葱花(少量)黑胡椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦番茄雞的做法步驟1、洋...
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