愛你瀏陽豆豉醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

絞肉 ：1碗
豆豉 ：1碗
蒜末 ：1/2碗
辣椒適量(約 ：1/4碗)
油 ：1/2碗

輔料

具體步驟

1. )起油鍋，將豆豉炸過，爆香撈起備用。

2. )利用原來的油鍋將絞肉拌熟，接着加入蒜末爆香，再加入辣椒微炒，最後將炸過的豆豉加入炒勻。

3. )如果油量過少，必須再加入更多的油，直到油可以淹過材料，繼續加熱至沸騰，即可熄火，放涼後才可以裝瓶保存。裝瓶後放入冰箱冷藏，想吃多少就拿出多少。