蘋果怎麼煮好吃-燉蘋果削皮不

蘋果大家應該經常吃的吧，因為蘋果在我們日常生活中都比較便宜，就其他水果而言價格也比較適中，一般我們吃蘋果要不是直接洗來吃，要不就是用來做水果沙拉什麼的，那麼小編告訴大家，其實蘋果是還可以燉來吃的，不知道大家平時有沒有吃過燉的蘋果呢，燉蘋果削皮不呢，小編帶大家來了解下。

一、燉蘋果削皮不

煮蘋果的話最好要削皮，因為本身現在的水果的表皮上面都會有一些農藥的殘留物，如果連皮一起煮的話，有可能會將這些毒素煮在湯裏面，吃上去就不那麼健康了。而且連皮一起煮的話，口感上也不是特別好，吃在嘴裏總是感覺沒有削皮後的細膩和爽口，因此還是建議吃煮蘋果的時候削一下皮，這樣煮出來的蘋果才會更加好吃。當然有的人覺得不削皮也可以，他們認為蘋果煮水不削皮，以免有效成分流失。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分佈在果肉內近皮處。

二、蘋果怎麼燉好吃

1.挑選蘋果

想要蘋果燉出來好吃的話，我們要挑選比較好的品種。一般可以挑選來自山東的紅富士蘋果，這種蘋果又大又脆又好吃，汁水也比較多。因此我們可以選擇這樣的水果來做燉蘋果吃。

2.燉蘋果

燉蘋果的方法非常的簡單，只需要在煮鍋裏面加入清水，然後將自己蘋果切片或者切丁放入進去，等到水煮開後撇去湯水上面的沫。

3.加蜂蜜

因為蘋果本身是酸的，而且加上高温煮的時候它的酸度是更加大的，有些小夥伴比較難以下嚥。這時候可以加入白糖和蜂蜜，這樣的話會使得整個蘋果的口感吃上去更加細膩一些。

小編介紹的燉蘋果削皮的相關知識就介紹到這裏了，如果大家還有不明白或者是想了解的，可以去問問身邊人或者是百度搜索上面看一下，小編想告訴大家的是，蘋果無論是直接吃還是燉來吃都是可以的額，至於燉蘋果削皮不，看大家的喜好吧。