「懶人版」草魚燒芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

草魚 ：300
芹菜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
姜 ：2片
幹辣椒 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：2勺
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備草魚和芹菜.

2.把芹菜,大蒜,姜和幹辣椒分別洗乾淨切好.

3.熱油鍋.

4.下大蒜,姜和幹辣椒下去暴香下.

5.接着把魚放下去稍微2面煎下.

6.煎好倒入1碗水.

7.加料酒.

8.加鹽和醬油下去.

9.煮到湯收的差不多了.加入芹菜煮軟即可.

10.完成.

烹飪技巧

不喜歡辣椒也可以不放.