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關於花肉菜乾燉土豆的餐飲百科

美味的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:15分鐘經常吃燉肉的朋友肯定知道吃多了會覺得很膩,那麼怎麼樣去減少肥膩的口感又讓人感覺還是很香呢,這道花肉菜乾燉土豆變五花肉為配角,讓土豆吸收了五花肉的油香,又減少了五花肉的肥膩,是一道很好吃的家常菜,快來和...
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超好吃的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃
  • 超好吃的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘超好吃的花肉菜乾燉土豆有沒有很想吃?那麼快來學習吧。花肉菜乾燉土豆這道菜不僅美味無比,而且營養特別豐盛,也因此收到大江南北的老百姓的喜愛。還有很重要的一點,超好吃的花肉菜乾燉土豆裏的主料土豆不僅口...
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濃稠香的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃
  • 濃稠香的花肉菜乾燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘花肉菜乾燉土豆是我相當喜歡的一道菜,不用特別麻煩,我最喜歡的環節就是燉,因為我本人就是喜歡燉製品,尤其是土豆被燉後那種軟軟嫩嫩糯糯沙沙的特別喜歡,加上燉完以後會有濃稠的湯汁,我還可以淋在米飯上,變成花肉...
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西藍花土豆燉牛肉 西藍花土豆燉牛肉怎麼做-西藍花土豆燉牛肉的做法 輔食
  • 西藍花土豆燉牛肉 西藍花土豆燉牛肉怎麼做-西藍花土豆燉牛肉的做法 輔食

  • “適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料牛肉(適量)輔料西藍花(適量)土豆(適量)寶寶油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西藍花土豆燉牛肉的做法步驟1、所有食材清洗乾淨切小塊。2、起鍋燒油下入牛肉。3、翻炒制牛肉九分熟下入土豆。4、加適量水。5、煮開轉小火燉十分鐘。6、...
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土豆燉五花肉怎麼做-土豆燉五花肉的做法
  • 土豆燉五花肉怎麼做-土豆燉五花肉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉五花肉的做法步驟1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒醬生抽煸炒。3、倒入去皮切塊的土豆,加入適量清水。4、大火燉20分鐘,加入少許鹽。5、收汁出鍋!!6、裝...
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五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法
  • 五花肉燉土豆芸豆怎麼做-五花肉燉土豆芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(2個)五花肉(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)葱(適量)老抽(一點)鹽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆芸豆的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。3、然後加葱薑蒜紅椒爆香加入土豆。4...
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五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法
  • 五花肉燉芸豆土豆怎麼做-五花肉燉芸豆土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)芸豆(200G)五花肉(150G)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉芸豆土豆的做法步驟1、芸豆切斷土豆切塊,芸豆土豆過水炒焯。五花肉切片。2、鍋中加底油,加姜和五花肉翻炒。3、翻炒到出肉的香味。4、放入黃豆醬1勺...
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土豆青麻葉酸菜燉五花肉怎麼做-土豆青麻葉酸菜燉五花肉的做法
  • 土豆青麻葉酸菜燉五花肉怎麼做-土豆青麻葉酸菜燉五花肉的做法

  • “五花肉燉土豆和青麻葉酸菜是一道地方特色菜,主要材料為帶皮五花肉、紅皮兒土豆、青麻葉酸菜。本道菜品肉香不膩,土豆軟面,開胃下飯而廣受人們的喜愛。”食材明細主料紅皮土豆(適量)青麻葉酸菜(適量)帶皮五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適...
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土豆泡菜燉五花肉怎麼做-土豆泡菜燉五花肉的做法
  • 土豆泡菜燉五花肉怎麼做-土豆泡菜燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1盒)土豆(5、6個)泡菜(適量)輔料啤酒(1罐)姜(1小塊)葱花(少許)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆泡菜燉五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨~用少許鹽醃製半小時使其入味2、土豆洗淨削皮切塊備用3、小鍋放入少許油~把五花肉放入~小火煎一下4、讓五花肉的四個面都煎...
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五花肉豆角燉土豆怎麼做-五花肉豆角燉土豆的做法
  • 五花肉豆角燉土豆怎麼做-五花肉豆角燉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆角燉土豆的做法步驟1、準備好食材,洗淨備用。2、五花肉冷水下鍋,放料酒.花椒焯水。3、葱.姜.幹...
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芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法
  • 芸豆土豆燉五花肉怎麼做-芸豆土豆燉五花肉的做法

  • “製作方法:1)將芸豆和土豆摘洗乾淨,放入容器中備用2)將芸豆掰成大小適宜的段;土豆切成大小適宜的塊3)將五花肉切成片(不要切太薄了)4)葱切花;姜切米;蒜剁成蓉5)鍋裏放底油,油熱時,加入肉片煸炒一下;炒至肉變色時,加入醬油、料酒烹製一下;再放入葱薑蒜煸炒,爆出香味來6)再放入切好的芸豆和...
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土豆芥菜乾燉紅燒肉怎麼做-土豆芥菜乾燉紅燒肉的做法
  • 土豆芥菜乾燉紅燒肉怎麼做-土豆芥菜乾燉紅燒肉的做法

  • “上次用芥菜乾和五花肉一起燉,反響良好,這次加了土豆、芥菜乾一起燉肉,哈哈,還是光盤啦,好吃滴。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆芥菜乾...
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五花肉燉土豆片怎麼做-五花肉燉土豆片的做法
  • 五花肉燉土豆片怎麼做-五花肉燉土豆片的做法

  • “最美搭配,香而不膩,下飯菜。”食材明細主料五花肉(適量)輔料澱粉(少許)蒜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨切片,倒入料酒、老抽和澱粉醃製10分鐘。2、蒜和辣椒切碎...
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土豆豆角燉五花肉怎麼做-土豆豆角燉五花肉的做法
  • 土豆豆角燉五花肉怎麼做-土豆豆角燉五花肉的做法

  • “寒冷的冬天,北方講究吃燉菜,一口大鐵鍋,把所有食材先後放入鍋中,燉一大鍋,熱氣騰騰,頓時驅走了些許寒意。”食材明細主料土豆(兩個)四季豆(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(幾個)八角(一個)輔料老抽(幾滴)生抽(兩勺)糖(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角燉五花肉的做法...
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五花肉燉小土豆怎麼做-五花肉燉小土豆的做法
  • 五花肉燉小土豆怎麼做-五花肉燉小土豆的做法

  • “夏天到了,適量的吃些油脂類的食物,還能從食物中汲取營養和能量,就比如這一鍋五花肉燉土豆,五花肉的醇香,搭配土豆的綿軟,吃一口鮮美可口。今天的這鍋五花肉(其實也不是真正的五花肉,有的數了數才只有3層),燉一燉滿屋飄香。光吃肉,太膩,也吃不了幾塊,所以,我都是搭配着各種蔬菜做。特...
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土豆乾粉條五花肉燴菜怎麼做-土豆乾粉條五花肉燴菜的做法
  • 土豆乾粉條五花肉燴菜怎麼做-土豆乾粉條五花肉燴菜的做法

  • “每年秋季土豆大量上市的時候,土豆物美價廉,適當曬一些土豆乾冬儲,以備不時之需。食用時提前泡軟,或燉或炸,非常美味。”食材明細主料花肉(適量300克)輔料土豆乾(100克)粉條(100克)包菜(100克)調料鹽(少許)葱(適量)老抽(少許)蠔油(少許)幹辣椒(2個)五香粉(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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五花肉大頭菜燉土豆怎麼做-五花肉大頭菜燉土豆的做法
  • 五花肉大頭菜燉土豆怎麼做-五花肉大頭菜燉土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(100克)大頭菜(1/2棵)土豆(5個)尖椒(1個)輔料香菜(1棵)葱段(1棵)薑片(5個)大蒜(5個)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉大頭菜燉土豆的做法步驟1、準備好食材,五花肉切片,大頭菜和尖椒切小塊,土豆切片~2、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉變色後放入大...
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五花肉乾豆腐燉土豆怎麼做-五花肉乾豆腐燉土豆的做法
  • 五花肉乾豆腐燉土豆怎麼做-五花肉乾豆腐燉土豆的做法

  • “家常燉菜非常入味,能吃2碗大米飯”食材明細主料土豆(2個)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料葱花蒜末(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉乾豆腐燉土豆的做法步驟1、土豆洗淨切片2、幹豆腐切菱形提前用開水焯一下3、鍋中熱...
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梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法
  • 梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法

  • “新鮮土豆上市了,個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦,面嘟嘟的,特別入味。因為公爹討厭吃燉的土豆,所以婆家幾乎不做燉土豆,以至於老公也不喜歡吃燉土豆,就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉(150g)小土豆(3個)輔料芸豆(幾根)食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(2g)八角(小許)生抽...
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五花肉燉土豆怎麼做-五花肉燉土豆的做法
  • 五花肉燉土豆怎麼做-五花肉燉土豆的做法

  • ““五花肉”下飯菜,香而不膩,入口即化,回味悠久的五花肉燉土豆。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)輔料辣椒(少許)蒜(少許)小香葱(少許)調料料酒(少許)老抽(少許)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉土豆的做法步驟1、五花肉清水泡15分鐘,撈出瀝乾水分...
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土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法
  • 土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法

  • “湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉(300g)輔料幹筍(150g)土豆(2個)調料葱(3個)鹽(3匙)雞精(2勺)火鍋底料(1顆)老抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(10ml)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水,撈出控水。2、將葱薑蒜切成如圖大小。3、牛肉切丁,起鍋燒油,放...
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筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法
  • 筍乾土豆燉肉怎麼做-筍乾土豆燉肉的做法

  • “小土豆新鮮上市,立刻遭到哄搶,比大土豆香甜一些的小土豆,軟軟糯糯,搭配清香脆嫩的筍乾,吸滿了肉汁,超級好吃😋”食材明細主料野筍乾(6根)豬前腿肉(250g)小土豆(15個)輔料姜(1塊)小葱(3根)蒜苗(2根)八角(2顆)桂皮(1塊)香葉(1片)料酒(1勺)黃豆醬油(2勺)老抽(1/2勺)雞汁(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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五花肉燉白菜土豆怎麼做-五花肉燉白菜土豆的做法
  • 五花肉燉白菜土豆怎麼做-五花肉燉白菜土豆的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料五花肉(400g)白菜(800g)土豆(一個)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)老抽(適...
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乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法
  • 乾土豆片燉肉怎麼做-乾土豆片燉肉的做法

  • “東北的冬天很冷,在沒有大棚蔬菜供應的那個年代,土豆和白菜就是我們冬天的主菜了。在入冬之前,大人們就會曬各種蔬菜乾,這樣冬天的吃食就會多些。媽媽會曬很多的乾土豆片,將那些地裏撿回來的小土豆崽煮熟,切片,晾乾,待到殺豬的時候,就會有香噴噴的乾土豆片燉肉吃了!近些年都很少人...
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幹豆角燉五花肉的做法 【東北】幹豆角燉五花肉 幹豆角燉五花肉怎麼做
  • 幹豆角燉五花肉的做法 【東北】幹豆角燉五花肉 幹豆角燉五花肉怎麼做

  • “這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】,物質匱乏的年代,東北人過冬是很難捱的日子,所以有了酸菜,其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的,在夏秋季節購買大量的蔬菜,將其曬乾然後以備冬季用水泡軟食用。現在乾菜比新鮮蔬菜還要貴,乾菜回軟後有一種特殊的香味,配合東北的燉菜很...
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