![羊肉莜麪怎麼做-羊肉莜麪的做法]( "羊肉莜麪怎麼做-羊肉莜麪的做法")
- “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麪魚（250克）羊肉（110克）輔料胡蘿蔔（30克）洋葱（30克）土豆（30克）大蒜葉（25克）高湯（100克）生抽（3克）料酒（3克）鹽（3克）雞精（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉莜麪的做法步驟1、莜麪魚焯水。2、熱鍋注油，翻炒羊肉。3、加入胡蘿...
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![莜麪條條配羊湯如何做簡單又好吃]( "莜麪條條配羊湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麪：210開水：210輔料胡油：6料油：5薑末：3葱花：6花椒麪：1姜面：1醬油：3土豆丁：10具體步驟1.用開水將莜麪燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麪糰2.稍微晾涼後用手將麪糰和好3.將麪糰分成小段，並逐一在砧板上搓成條狀，放入蒸鍋蒸...
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![莜麪的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麪 莜麪怎麼做]( "莜麪的做法 零基礎輕鬆做農家飯--------莜麪 莜麪怎麼做")
- “莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。自己在家輕鬆做，零基礎也可以哦!”食材明細主料莜麪（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工...
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![莜麪條和莜麪栲佬佬怎麼做-莜麪條和莜麪栲佬佬的做法]( "莜麪條和莜麪栲佬佬怎麼做-莜麪條和莜麪栲佬佬的做法")
- “莜麪在我們山西可是很有名的，非常的好吃，除了白麪粉，莜麪其實還是很有吃頭，不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麪（適量）現開水（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）十三香（適量）花椒麪（適量）姜粉（適量）大料面（適量）醋（適量）加加麪條鮮（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莜麪...
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![莜麪卷蘸羊肉怎麼做-莜麪卷蘸羊肉的做法]( "莜麪卷蘸羊肉怎麼做-莜麪卷蘸羊肉的做法")
- “三十里莜麪四十里糕，莜麪的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麪卷（1籠）羊肉（40g）輔料辣椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![蒸莜麪怎麼做-蒸莜麪的做法]( "蒸莜麪怎麼做-蒸莜麪的做法")
- “內蒙古三件寶：莜麪、山藥(土豆)、羊皮襖！莜麪是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麪自然少不了山藥蛋(當地俗稱，學名土豆)。”食材明細主料莜麥面（500g）輔料土豆（適量）黃瓜（適量）芝麻（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）胡麻油（適量）韭菜（適量）葱（適量）辣椒（適量）香菜（適量）水蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適...
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![炒莜麪怎麼做-炒莜麪的做法]( "炒莜麪怎麼做-炒莜麪的做法")
- “莜麪作為一種健康的粗糧，真的應該經常吃。為了省事，用的是這種速食的，但是做出來的味道一樣很好，吃了很容易飽，耐餓，也無糖，對於血糖高的人羣真是在合適不過了。”食材明細主料速食麪（300克（一包））娃娃菜（400克（2個））豬瘦肉（200克）輔料老抽（10克）鹽（適量）葱（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麪餄餎的做法]( "羊肉熱湯莜麪餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麪餄餎的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脱離，磨成粉後可食用，就叫莜麥面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比...
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![羊肉湯莜麪魚怎麼做-羊肉湯莜麪魚的做法]( "羊肉湯莜麪魚怎麼做-羊肉湯莜麪魚的做法")
- “最愛西貝的莜麪魚魚，跟着也學着做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉，抗寒呀！放上好吃的土豆！”食材明細主料羊肉（適量）莜麪（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱花（適量）油（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉湯莜麪魚的做法步驟1、羊肉切成1cm左右...
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![莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法]( "莜麪餄餎怎麼做-莜麪餄餎的做法")
- “莜麪不含糖，可降血壓血脂，是糖尿病人飲食首選，常吃粗糧亦有益於身體健康”食材明細主料莜麪（800g）輔料豬肉末（50g）生抽（10ml）大葱（1段）鹽（8g）水（適量）東北酸菜（200g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莜麪餄餎的做法步驟1、莜麪用適量開水燙熟，燙到沒有乾麪即可2、稍涼即揉成麪糰，做成長劑...
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![肉絲雜菜煮莜麪怎麼做-肉絲雜菜煮莜麪的做法]( "肉絲雜菜煮莜麪怎麼做-肉絲雜菜煮莜麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（70g）豆腐（1小塊）蘑菇（適量）土豆（半個）西葫蘆（1段）胡蘿蔔（1段）奶白菜（1顆）輔料手工莜麪條（適量）葱（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜煮莜麪的做法步驟1、北豆腐切細條，油鍋煎黃。2、豬肉絲70g，蘑菇撕開，土...
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![自制莜麪卷-莜麪卷]( "自制莜麪卷-莜麪卷")
- 食材明細主料莜麪粉（300g）輔料開水（280g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制莜麪卷的做法步驟1、300g莜麪用280g開水燙麪，攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套，趁熱揉均，蓋保鮮膜防風乾。3、取適麪糰擀成約0.7釐米的厚片，切去四周不整齊處。4、再把它切成寬約0.6釐米，長約3釐米的小...
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![莜麪豬肉香芹蒸餃怎麼做-莜麪豬肉香芹蒸餃的做法]( "莜麪豬肉香芹蒸餃怎麼做-莜麪豬肉香芹蒸餃的做法")
- 食材明細主料莜麪（適量）豬肉餡（適量）香芹（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）莜麪豬肉香芹蒸餃的做法步驟1、豬肉餡，香芹備好。2、豬肉餡適量。3、香芹擇洗乾淨。4、切成小塊兒放入攪拌機中。5、按鍵啟...
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![拌莜麪怎麼做-拌莜麪的做法]( "拌莜麪怎麼做-拌莜麪的做法")
- “這個拌麪，人多是可以是菜，類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴脣辣的直跳，真過癮！”食材明細主料莜麪條（適量）青紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌莜麪的做法步驟1、內蒙古特產莜麪條。2、用温水浸泡5分鐘左右。3、用涼開水過一...
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![羊肉湯煮莜麪怎麼做-羊肉湯煮莜麪的做法]( "羊肉湯煮莜麪怎麼做-羊肉湯煮莜麪的做法")
- “羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟，裏面放幾片涮羊肉的薄片，營養豐富又不油膩，美味哦。”食材明細主料莜麪（適量）涮羊肉片（適量）鮮蘑菇（適量）輔料西紅柿（半個）香菜（少量）雞蛋（一顆）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯煮莜麪的做法步驟1、莜麪加入開水，...
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![蒸拌莜麪怎麼做-蒸拌莜麪的做法]( "蒸拌莜麪怎麼做-蒸拌莜麪的做法")
- “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質...
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![羊肉面的做法 心目中最好吃的羊肉面 羊肉面怎麼做]( "羊肉面的做法 心目中最好吃的羊肉面 羊肉面怎麼做")
- 食材明細主料羊肉（100g）機器面（按人數）輔料葱（一段）姜（3片）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）豆腐（一小塊）土豆（一個）蘿蔔（一段）青椒（少許）香菜（少許）小葱（少許）醋（少許）原味（口味）未知（難度）羊肉面的做法步驟1、羊肉切丁，大葱、姜、蒜備料。2、熱鍋熱油爆香葱薑蒜，出香味後放入羊肉丁翻炒...
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![莜麪魚怎麼做-莜麪魚的做法]( "莜麪魚怎麼做-莜麪魚的做法")
- 食材明細主料莜麪（適量）黃瓜（一根）輔料醋（適量）食鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）莜麪魚的做法步驟1、莜麪適量，放入盆中，把面靠一邊抹平，另一邊放開水，盆子裏一半面一半開水，攪拌均勻，揉成麪糰，注意燙手2、取一小塊，揉成圓條狀3、再從圓條狀上取一小塊揉圓4、掌心對掌心揉成長...
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![莜麪餃子怎麼做-莜麪餃子的做法]( "莜麪餃子怎麼做-莜麪餃子的做法")
- “莜麪擀餃皮的時候不像白麪那麼筋道容易爛，擀的時候要勁小一點，擀杖上抹點油，餃皮不容易粘在上面，而且餃皮要大一點，包的時候餃陷不能太多，容易把餃皮撐爛。”食材明細主料羊肉（500g）土豆（500g）輔料生抽（2勺）王守義十三香（1匙）大葱（1根）鹽（2匙）香油（2勺）蒜（5瓣）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![羊肉湯莜麪怎麼做-羊肉湯莜麪的做法]( "羊肉湯莜麪怎麼做-羊肉湯莜麪的做法")
- 食材明細主料羊肉片（適量）土豆（適量）豆腐（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯莜麪的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條，葱切絲，姜切薄片。3、2.土豆去皮，切成1釐米左右粗的條，切完後在水盆裏泡一下下。4、...
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![羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三]( "羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三")
- “羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之説了。天熱吃配上辣辣的羊肉湯後，以熱制熱，能刺激人體大...
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![莜麪魚魚怎麼做-莜麪魚魚的做法]( "莜麪魚魚怎麼做-莜麪魚魚的做法")
- “連續下了兩天小雨，這放假了也懶得出去，做了這莜麪魚魚，完全是就地取材，家裏有什麼放什麼，不過味道還不錯哦！”食材明細主料莜麪（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）杏鮑菇（一根）蝦仁（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）莜麪魚魚的...
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![香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法]( "香辣肉絲莜麪餅怎麼做-香辣肉絲莜麪餅的做法")
- 食材明細主料莜麪（適量）莜麥麩皮（適量）裏脊肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）酵母粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉絲莜麪餅的做法步驟1、莜麪和莜麥麩皮按3:1的比例混合，放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼，酵母...
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![莜麪怎麼做-莜麪的做法]( "莜麪怎麼做-莜麪的做法")
- “國慶假期，在家鼓搗着做了莜麪吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衞生，很多人喜歡吃西貝的莜麪，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麪（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1個）醬油（10克）鹽（15克）輔料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3顆...
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![臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法]( "臘肉酸菜莜麪包子怎麼做-臘肉酸菜莜麪包子的做法")
- “尋了一圈，原來並不只有自己想到了臘肉酸菜的包子並不要照搬別人的做法，自己隨意就好捎帶手在麪粉中加入一點莜麪，以免莜麪受到冷落臘肉與酸菜的搭配，似乎也是不錯。。。。”食材明細主料酸菜（250克）煮熟的臘肉（200克）鹽（適量）姜蒜末（少許）花椒（幾顆）蠔油（少許）油（適量）輔料麪粉（350克）莜麪（5...
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味味甜
