（懶人版）花菜燜牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：200
牛肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
調味料 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.牛肉裝碗備用

2.花菜撕成小塊，洗乾淨備用

3.準備好姜，蒜

4.鍋燒熱，加入姜蒜炒至香味

5.倒入牛肉翻炒

6.倒入花菜進入翻炒

7.花菜牛肉不停翻炒，倒入蠔油翻炒，加入適量的水燜一下。

8.加入鹽，調味料，盛盤。

烹飪技巧

加入蠔油，使花菜牛肉味道更加鮮美