牛肉丸子湯（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐果 ：12個
茼蒿 ：200
牛肉丸子 ：1袋

輔料

鹽 ：適量
芝麻油 ：適量
香菇 ：4朵
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.準備好牛肉丸子

2.豆腐果洗淨

3.茼蒿摘好、洗淨

4.香菇用水泡發後斜切成兩半

5.湯鍋加水，放入丸子，大火燒開

6.放入豆腐果和香菇，繼續大火燒開

7.加入茼蒿後改中火，加入鹽、胡椒粉和雞精調味

8.湯碗里加入芝麻油。將煮好的湯加入湯碗。牛肉丸子湯完成

烹飪技巧

很簡單的一款湯。加入桐蒿後不要加蓋，桐蒿看上去就很綠綠的。