![魚尾豆腐湯怎麼做-魚尾豆腐湯的做法]( "魚尾豆腐湯怎麼做-魚尾豆腐湯的做法")
- “豆腐是老百姓餐桌上常見的食材，它既經濟，營養價值又高，有高蛋白，低脂肪，降血脂，降血壓和降膽固醇的功效，可以説是老少皆宜。小小一塊豆腐，可煎、可紅燒、可做湯、可做點心等等，今天介紹的是加了豆腐的魚尾湯。湯色乳白，鮮美，非常好喝。”食材明細主料鯇魚尾（1條）豆腐（1塊）姜（2片）輔料鹽（...
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![家常魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚頭：1個魚尾：1條胡蘿蔔：半個冬菇：3~4只豆腐：2塊輔料生薑：1塊香菜：3棵水：5碗鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔、生薑削皮切片，冬菇清洗乾淨，鍋裏放入5碗水，把胡蘿蔔、姜、冬菇放進鍋裏，大火煮開；2.魚頭、魚尾清洗乾淨，擦乾水分...
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![裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法]( "裙帶菜豆腐香菇燉魚尾怎麼做-裙帶菜豆腐香菇燉魚尾的做法")
- “今年，東北春天來得稍晚點，氣温一直不高。這幾天，水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚，正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃，水質對魚也有很大影響。有的水庫裏的魚鮮，沒有土腥味；有的水庫則不然。我們食堂有回做的白鰱魚...
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![豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做]( "豆瓣魚尾的做法 【東北】豆瓣魚尾 豆瓣魚尾怎麼做")
- ““豆瓣魚尾”是用豆瓣醬做為主要調味料烹製而成的菜餚，湯汁濃稠、醬香味濃郁，再加上醬黃色的色澤，是非常誘人的一款美味。一般製作“豆瓣”系列的菜餚，應該用郫縣豆瓣醬，因為手頭沒有，就用了普通的的豆瓣醬烹製，自己喜歡就好。”食材明細主料魚尾（1條）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（...
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![魚尾湯的做法 鮮甜魚尾湯 魚尾湯怎麼做]( "魚尾湯的做法 鮮甜魚尾湯 魚尾湯怎麼做")
- “鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。、鯇魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，鯇魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。一般人羣均可食用，尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽...
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![魚尾燉豆腐怎麼做-魚尾燉豆腐的做法]( "魚尾燉豆腐怎麼做-魚尾燉豆腐的做法")
- “豆腐和魚搭配是完美的組合！”食材明細主料鯉魚後半部分（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）調料味極鮮醬油（適量）生抽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚尾燉豆腐的做法步驟1、準備魚尾和豆腐。2、醬豆腐切成長塊兒。3、準備姜、葱、...
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![魚尾冬瓜豆腐湯怎麼做-魚尾冬瓜豆腐湯的做法]( "魚尾冬瓜豆腐湯怎麼做-魚尾冬瓜豆腐湯的做法")
- “夏天喝清淡營養湯”食材明細主料魚尾（500克）冬瓜（200克）豆腐（1塊）輔料薑片（少許）香菜（少許）葱花（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚尾冬瓜豆腐湯的做法步驟1、魚尾買回來清洗乾淨，切幾片姜2、熱鍋涼油，放魚尾下鍋煎至兩面金黃3、煎至這樣翻另外一面繼續煎4、...
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![魚湯豆腐怎麼做-魚湯豆腐的做法]( "魚湯豆腐怎麼做-魚湯豆腐的做法")
- “鮮，嫩，滑，爽。”食材明細主料魚骨（一條）豆腐（300g）輔料金針菇（一袋）鹽（7g）雞精（3g）白胡椒粉（2g）料酒（5g）葱（適量）香油（2g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚湯豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、平底鍋煎制豆腐定型即可，預防燒製時散掉。3、金針菇洗淨。4、做魚的時候，剔除的魚骨備...
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![海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法]( "海帶豆腐魚尾湯怎麼做-海帶豆腐魚尾湯的做法")
- “海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患，並對海帶對預...
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![豆腐魚湯怎麼做-豆腐魚湯的做法]( "豆腐魚湯怎麼做-豆腐魚湯的做法")
- 食材明細主料巴沙魚柳（適量）輔料豆腐（一塊）芹菜（一份）生薑（一顆）西紅柿（一顆）調料鹽巴（適量）味精（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）蠔油（提鮮用）食用油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚湯的做法步驟1、把需要的食材洗一下，切小塊，然後鍋倒入一點油，油温四五十度，加入巴沙魚，稍微煸炒幾下，口感...
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![美味的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊鯿魚：350輔料開水：適量油：1大勺酒：適量白胡椒粉：適量鹽：2小勺葱姜：適量具體步驟1.鍋內放油，下葱姜爆香。2.下洗淨的魚頭、魚尾，用小火將兩面煎煎。3.倒入適量的開水燒沸，淋點酒。4.將湯移至小砂鍋中。5....
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![魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 【魚頭豆腐湯】 魚頭豆腐湯怎麼做")
- “關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用2、炒鍋燒油，將...
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![羊尾筍豆腐湯怎麼做-羊尾筍豆腐湯的做法]( "羊尾筍豆腐湯怎麼做-羊尾筍豆腐湯的做法")
- “天氣太熱了，不想在廚房裏多待。。。”食材明細主料豆腐（300克）羊尾筍（4根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、然後，將豆腐撕開包裝，用刀劃開。3、將羊尾筍撕開放在案板上切開。4、接着，將...
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![魚尾燉油豆腐怎麼做-魚尾燉油豆腐的做法]( "魚尾燉油豆腐怎麼做-魚尾燉油豆腐的做法")
- 食材明細主料魚尾（約400克）油豆腐（適量）輔料薑片（少許）油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚尾燉油豆腐的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、油豆腐。3、將薑片和醃料與魚尾拌勻醃製一會兒。4、醃好的魚尾。5、沾上一層酥脆炸粉備用。6...
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![草魚頭尾湯的做法 【草魚頭尾湯】 草魚頭尾湯怎麼做]( "草魚頭尾湯的做法 【草魚頭尾湯】 草魚頭尾湯怎麼做")
- “這道湯也是在羅生堂的博文中學來的，用的也是上一道【清蒸草魚腩】餘下的魚頭和魚尾，一魚兩吃。羅前輩在介紹這道湯的時候，説它是一道“廣東例湯”，在深圳這麼幾年我還真沒喝過，既然看到了就不能再錯過。更何況這道湯裏不僅有魚肉，還有淮山和紅棗，這些都是對咱女人很好的東西。...
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![魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料石九公（1條）輔料嫩豆腐（適量）葱（適量）調料花椒（5粒）鹽（適量）玉米油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、剛釣上來趕緊回家安排上。2、魚肉剃下來清蒸，頭和骨頭熬湯。3、鍋裏油燒熱，撒點鹽下魚骨煎。4、不用急着翻，煎到兩面焦黃。5、順鍋...
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![魚頭魚尾豆腐絲湯怎麼做-魚頭魚尾豆腐絲湯的做法]( "魚頭魚尾豆腐絲湯怎麼做-魚頭魚尾豆腐絲湯的做法")
- “魚不大，魚尾魚尾棄之可惜，正好湊一鍋，煮個湯。”食材明細主料魚頭（三個）魚尾（三個）豆腐絲（適量）輔料白胡椒粉（5克）鹽（適量）香菜（適量）大葱（半根）鮮姜（一塊）料酒（10克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭魚尾豆腐絲湯的做法步驟1、魚頭、魚尾清洗乾淨，瀝乾水2、豆腐皮適量3、切成絲4、鍋中...
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![魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 一魚兩吃之魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做")
- “一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯才不腥，而且湯白如乳。另外為了去腥，還要將魚頭處理一下，將裏面的魚牙部位去掉，這樣在吃的時候，既可以去腥，還不至於吮吸魚頭時將嘴弄破。另外，放一點醋也...
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![黑豆漿黃尾魚湯怎麼做-黑豆漿黃尾魚湯的做法]( "黑豆漿黃尾魚湯怎麼做-黑豆漿黃尾魚湯的做法")
- “黃尾魚具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利小便之功效，黑豆具有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮，兩者一塊煮可以補腎，防老抗衰，降膽固醇”食材明細主料黃尾魚（2條）輔料黑豆（30g）黑米（2g）黑芝麻（5g）大葱（2節）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱花（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![腐竹鳳尾湯怎麼做-腐竹鳳尾湯的做法]( "腐竹鳳尾湯怎麼做-腐竹鳳尾湯的做法")
- “鳳尾就是我們常説的萵筍尖。由好看，所以一個好聽的名字叫鳳尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上鳳尾特別的營養”食材明細主料腐竹（一根）萵苣尖（3根）紫菜料包（二個）葱（一根）輔料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹鳳尾湯的做法步驟1、腐竹泡得發白以後切成段。再準備倆...
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![魚頭魚尾豆腐湯怎麼做-魚頭魚尾豆腐湯的做法]( "魚頭魚尾豆腐湯怎麼做-魚頭魚尾豆腐湯的做法")
- “昨天買了一條魚，吃了中間的部分，剩下魚頭和魚尾今天做個湯”食材明細主料魚頭（1個）魚尾（1個）豆腐（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭魚尾豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片2、魚頭和魚尾，魚頭從中間切開3、鍋中熱油下入薑片爆香4、放入魚頭和魚尾煎...
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![香濃的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃]( "香濃的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：400豆腐：300輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.原料：魚頭魚尾洗淨，用廚房紙吸乾水分；豆腐切塊；葱打結，薑切片。2.豆腐入鍋中煎至金黃盛出備用。3.魚頭、魚尾入鍋中煎至兩面金黃。4.倒入...
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![家常絲瓜豆腐魚頭魚尾湯如何做簡單又好吃]( "家常絲瓜豆腐魚頭魚尾湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1個豆腐：2塊魚頭：1個魚尾：1條胡蘿蔔：1塊生薑：1塊輔料鹽：適量熱開水：4~5碗具體步驟1.鯇魚一條，清理乾淨魚鰓、魚腸，刮乾淨肚子裏面的黑膜；2.切下魚頭和魚尾，魚頭斬開成兩半，生薑拍扁，胡蘿蔔切薄片，絲瓜去硬皮；3.熱油...
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![魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做]( "魚頭豆腐湯的做法 魚頭豆腐湯♥ 魚頭豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油，薑片和蒜苗炒香，放入魚頭煎一下，加水，沒過魚頭，大火燒開，關中火，燉五分鐘，放入豆腐再燉10分鐘...
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![番茄魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃]( "番茄魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大魚魚尾：一條輔料番茄：3個具體步驟1.姜去皮切片（約5-7片）魚尾洗乾淨備用。番茄洗乾淨切塊，豆腐切塊備用。2.魚尾和3，4片姜以及加少許料酒下鍋煎香2面去掉腥味備用。3.把魚尾以及3，4片姜放入瓦煲內加適量的水大...
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味味甜
