新鮮海膽炒飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :一個
菜心 :適量
米飯 :適量
小葱 :適量
主料
新鮮海膽 :80輔料
薑蓉 :30雞蛋 :一個
菜心 :適量
米飯 :適量
小葱 :適量
將薑蓉與的海膽肉混合均勻備用,
雞蛋打散,鍋中倒油,5成熱時雞蛋下鍋,順一個方向炒成碎粒狀,盛出備用
菜心洗淨,取根部切成小段(接近顆粒狀)備用
用葱油將混合好的海膽&薑蓉炒成膏狀,加入雞蛋和菜心不停翻炒
加入米飯翻炒均勻,加入適量鹽調味即可
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