海膽應該怎麼處理-海膽可以放多久

我們都知道食物是非常容易發生變質的，如果是以前的話，為了避免事故發生，並致我們一次性買的東西都是非常少的，但是現在不一樣了，有些人就非常的喜歡吃海膽，那麼海膽可以放多久呢?

一、海膽可以放多久

海膽可以放多久，其實和它的保存方式是有一定的關係的，如果他是新鮮的海膽的話，那麼它的保質期是非常短的，如果我們直接將它放在空氣中，那麼可能過幾個小時它就會變質了，所以説，當你將海膽捕撈上來之後，應該儘快地將它給吃完。

或者是你取一些海水將它放在容器裏面，然後再將活海膽汽貿在海水中，這樣就可以保存很長時間了，一般來説，三天之內他是不會發生變質的，但是如果你將它放在淡水裏面保存的話，那麼最好在裏面加入一些冰塊，這樣保存的話，一般來説保存一到兩天是不會有什麼問題的。我們也可以直接把它放在冷藏室，這樣最多也只能保存24個小時。

二、海膽應該怎麼處理

處理海膽是非常需要小心的一件事，因為它的表面有刺，所以説我們首先需要將它用清水清洗乾淨，然後再用刀子將他的殼給刺破之後撬開，然後再用勺子將它裏面的海膽卵給挖出來就可以了，因為我們吃的就是它的海膽卵。

三、海膽的營養價值怎麼樣

海膽的營養價值也是非常高的，它裏面有非常豐富的蛋白質，這些蛋白質很容易被人體吸收，所以對我們的身體有很好的滋補作用，其次它裏面還含有非常多的脂肪酸，這種東西可以降低我們血清裏面的膽固醇以及甘油三酯等等。

通過上面的這些介紹，那麼現在大家知道海膽可以放多久了，所以説大家以後要是購買海膽的話，一定要注意保存方法，不要讓他輕易發生變質，不然會對我們來説會造成很大的損失，其次大家也要知道海膽應該怎麼處理，不然在處理他的時候我們很容易受傷。