![鮮香麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃]( "鮮香麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子，是我們經常食用的一種蔬菜，常見的做法有：紅燒茄子、魚香茄子、地三鮮等。但是今天小編跟大家介紹的是茄子的另一種吃法，茄子搭配肉末以及麻醬來食用，也就是這道麻醬肉末拌茄子。在這道菜中，茄子是蒸熟的而...
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![美味的麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃]( "美味的麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的麻醬肉末拌茄子，做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美多汁，是一道深受人們喜愛的美食之一，其主要是由茄子與豬裏脊肉經過烹飪而成。新鮮的茄子，經過蒸煮，搭配其他食材的點綴，不僅香氣誘人，而且爽口多汁，令人口...
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![美味麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃]( "美味麻醬肉末拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道麻醬肉末拌茄子屬於涼菜的一種，非常適合夏天的時候吃，美味又涼快。還不用沾染油煙的味道。只需把茄子蒸一下就好，而且做法還健康，適合老人和小孩食用，成品吃起來軟軟綿綿的，有一種入口即化的感覺。在美味的...
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![豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人：豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做]( "豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人：豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做")
- “茄子，潮汕話又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。豆醬肉末茄子更是潮汕人喜歡的一道家常菜，既營養又下飯，美味！米飯殺手，絕對夠味，喜歡茄子的人都懂的！那就跟着小編來學...
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![肉末醬茄子怎麼做-肉末醬茄子的做法]( "肉末醬茄子怎麼做-肉末醬茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）裏脊肉（100g）輔料大蒜（1頭）海天黃豆醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹽（適量）老抽（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醬茄子的做法步驟1、炒鍋倒入適量色拉油，油不熱加入切好的肉末，防止粘鍋，翻炒肉末快熟加入1勺老抽，入鹽味上色，炒熟盛出備用2、另起一鍋多放些油，...
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![麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做]( "麻醬拌茄子的做法 麻醬拌茄子#下飯菜# 麻醬拌茄子怎麼做")
- “茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護心血管方面都有着出色的表現，是佳餚，也具有很好的保健效果。1、茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力，增...
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![肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法]( "肉末醬香茄子怎麼做-肉末醬香茄子的做法")
- “這道菜沒有放太多辣子，既不辣也不油膩，特別適合小孩子吃。湯汁拌米飯，茄子軟糯，肉粒也有醬香味兒。作為下米飯的菜，再合適不過了。”食材明細主料圓茄子（一個）裏脊肉（是量）輔料黃豆醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）小葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）原味（口味）未知（難度）肉末醬香茄子...
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![茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪（2人份） 茄子肉末幹拌麪怎麼做]( "茄子肉末幹拌麪的做法 茄子肉末幹拌麪（2人份） 茄子肉末幹拌麪怎麼做")
- “雖然下着雨，但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐，就給家裏人做份茄子肉末幹拌麪。”食材明細主料紫色長茄子（2棵）肉絲（100克）寬面（500克）輔料八寶醬（2勺）色拉油（2勺）水（1000ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉末幹拌麪的做法步驟1、茄子去蒂、洗淨、切丁，用清水去黑後瀝水備...
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![麻醬香醋拌茄子怎麼做-麻醬香醋拌茄子的做法]( "麻醬香醋拌茄子怎麼做-麻醬香醋拌茄子的做法")
- “偶爾翻翻電腦下載的《天天美食》，呵呵，又學一招，叫拌茄子，方法比較獨特，鐵鋼大師筷子穿着茄子放在煤氣爐火焰上烤，把茄子烤熟．可惜的是家裏的是電熱爐，而且這邊的茄子大又圓，象個可愛的小胖子，只有把茄子切開四瓣放在烤盤來烤，也是個好辦法哦。”食材明細主料大圓茄子（1條）輔料新鮮...
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![肉末醬燒茄子怎麼做-肉末醬燒茄子的做法]( "肉末醬燒茄子怎麼做-肉末醬燒茄子的做法")
- “肉末醬燒茄子，無論是夜宵或是正餐都會是非常吸引人的一道菜式，總是抵擋不了它的誘惑，和大家分享一下週末的成品。”食材明細主料茄子（3根）肉末（100克）輔料大蒜（4瓣）紅椒（2個）香葱（少許）配料油（適量）黃豆醬（2茶匙）草菇老抽（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末醬燒茄子的做法步驟1...
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![醬肉末澆茄子怎麼做-醬肉末澆茄子的做法]( "醬肉末澆茄子怎麼做-醬肉末澆茄子的做法")
- “人生就是一場戰鬥，不是凱旋而歸，就是死在戰場上。所以，今天來一道快手菜。”食材明細主料茄子（500g）豬肉餡（150g）輔料烤肉醬（（原味））醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉末澆茄子的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨，切條，放清水中浸泡（防止變黑）3、蒸鍋水燒開，把茄子條鋪在蒸屜上，蒸5min4...
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![醬香肉末燒茄子怎麼做-醬香肉末燒茄子的做法]( "醬香肉末燒茄子怎麼做-醬香肉末燒茄子的做法")
- “茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有多種吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。夏日的太陽總是令人望而卻步的，總想呆在房間裏一步都不用出門，中午燒什麼菜呢~~~婆婆一大早摘了新鮮茄子，...
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![醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法]( "醬香肉末燜茄子怎麼做-醬香肉末燜茄子的做法")
- “醬香肉末燜茄子，醬香濃郁，茄子軟糯，是一道美味下飯的家常菜！”食材明細主料長茄子（三條）裏脊肉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）熱水（適量）雞精（適量）大蒜（幾瓣）芝麻（適量）調和油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末燜茄子的做法步驟1、備好食材：茄子洗淨去蒂備用，大蒜幾瓣備用，豆瓣醬一勺...
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![醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做]( "醬燒肉末拌茄子的做法 大喜大烤肉醬---醬燒肉末拌茄子 醬燒肉末拌茄子怎麼做")
- “前天收到大喜大烤肉醬，打開一看，裏面有3包不同口味的烤肉醬，還有一包牛肉粉，一包黃金咖喱。真是驚喜啊！今天兒子説要吃肉末茄子，我想，就用烤肉醬做吧。選了一包香辣味的，動手了哦~~~~~-----------------------------------用料；茄子500克，豬肉末200克.調料；大喜大烤肉醬，油，鹽，料酒，葱...
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![肉末拌茄子怎麼做-肉末拌茄子的做法]( "肉末拌茄子怎麼做-肉末拌茄子的做法")
- 食材明細主料紫茄子（2個）雞胸肉（50克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌茄子的做法步驟1、雞胸肉和五花肉分別剁成小粒；2、茄子洗淨切成條狀碼入盤中；3、上蒸籠蒸...
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![肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做]( "肉末茄子炸醬麪的做法 肉沫茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做")
- “夏季一碗炸醬麪足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）葱（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麪的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁葱薑蒜紅辣椒...
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![微波麻醬拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻醬拌茄子 微波麻醬拌茄子怎麼做]( "微波麻醬拌茄子的做法 夏日快手菜--微波麻醬拌茄子 微波麻醬拌茄子怎麼做")
- “一直喜歡吃蒸茄子，用麻醬一拌，簡單，好吃。茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天食用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的療效。天氣越來越熱了，用微波爐製作茄子可以減少廚房受熱和油煙...
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![芝麻醬拌茄子怎麼做-芝麻醬拌茄子的做法]( "芝麻醬拌茄子怎麼做-芝麻醬拌茄子的做法")
- “茄子的做法有好多種，芝麻醬拌茄子是一道很普通的家常菜，製作起來也非常簡單，特別適合現在這個季節吃。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（適量）配料芝麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌茄子的做法步驟1、茄子兩個2、去皮3、切片加鹽4、用鹽水浸泡10分鐘左右5、...
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![醬爆肉末茄子怎麼做-醬爆肉末茄子的做法]( "醬爆肉末茄子怎麼做-醬爆肉末茄子的做法")
- “醬香的味道，很適合下飯噢🤗”食材明細主料豬肉末（10g）茄子（六個）蒜末（5g）葱花（一根）輔料味精（適量）海天黃豆醬（2勺）鹽（適量）生抽（5ml）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆肉末茄子的做法步驟1、準備好需要的食材，茄子切成小塊（根據個人喜好切）2、熱鍋倒油，放入茄子，一直均勻的翻炒即可。等...
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![涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做]( "涼拌肉末茄子的做法 涼拌肉沫茄子 涼拌肉末茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）瘦肉（200g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肉末茄子的做法步驟1、洗乾淨，去蒂頭。隔水蒸十分鐘2、瘦肉改刀切成肉末，加入調料拌勻。3、茄子放涼，撕成絲後襬盤。4、熱鍋，倒入肉沫醬料炒熟煸香，嘗下味道出鍋...
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![肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法]( "肉末茄子醬拌麪怎麼做-肉末茄子醬拌麪的做法")
- “肉末茄子很好吃，肉末茄子醬拌麪也不錯呢。夏天裏，來一份茄子醬拌麪真是好極了咧。食材：麪粉150克、茄子100克、豬肉90克、配料：姜、葱、甜麪醬、料酒、精鹽、食用油各適量”食材明細主料姜（5克）精鹽（適量）輔料香葱（5克）料酒（適量）食用油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄...
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![醬燜肉末茄子怎麼做-醬燜肉末茄子的做法]( "醬燜肉末茄子怎麼做-醬燜肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）豬瘦肉（100克）蒜（5個）姜（1塊）蠔油（2勺）醬油（2勺）鹽（1勺）雞精粉（1勺）白糖（1勺）雞蛋（1個）生粉（1勺）料酒（1/2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）醬燜肉末茄子的做法步驟1、豬肉剁碎2、加雞蛋液、生粉、生抽、料酒拌勻醃製一會兒3、茄子削皮4、切厚一點的圓形，雙面劃上...
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![醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法]( "醬香肉末茄子怎麼做-醬香肉末茄子的做法")
- “小時候最喜歡奶奶煎的茄子，每次煎茄子的時候，總是會想起那種熟悉的味道。”食材明細主料茄子（一根）瘦肉（120克）葱（一根）蒜（兩粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉末茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切成幾截，再切成小塊2、切好的茄子放在水裏泡一泡，可...
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![肉末醬辣茄子怎麼做-肉末醬辣茄子的做法]( "肉末醬辣茄子怎麼做-肉末醬辣茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（數個）螺絲椒（3個）豬肉（適量）葱（適量）蒜（3瓣）輔料朝鮮大醬（1勺）朝鮮辣椒醬（1勺）辣椒麪（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醬辣茄子的做法步驟1、洗淨原材料；2、切好肉末；3、先調醬汁，一勺大醬；4、1勺辣椒醬；5、1勺辣椒麪；6、放點水，攪開；7、茄子用手掰開，能不用刀的堅決不...
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![肉末茄子炸醬麪的做法 南北結合版～肉末茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做]( "肉末茄子炸醬麪的做法 南北結合版～肉末茄子炸醬麪 肉末茄子炸醬麪怎麼做")
- “晚上吃麪條，搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素，一不用無花肥肉，二不用放許多油，油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油，這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麪都習慣只用黃醬，南方喜歡甜一點，所以在做這個醬時用了甜麪醬，而少加了一些黃醬，再最後再加點糖中和...
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味味甜
