- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的韓國辣醬燉豆腐,辣辣的,可以做跟白飯一起做早餐吃,湯飯,很美味,做法和製作原料都很簡單,偶爾偷懶的時候會很喜歡做這道菜,湯拌飯,特別好吃,而且其實除了豆腐之外,還可以自由發揮放其它的任何菜和蘑菇,或者也可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:一塊梭子蟹肉:一碗輔料韓國辣醬:三大勺香菜:三根葱:一段糖:適量料酒:適量白酒:適量黑胡椒:少許具體步驟1.將嫩豆腐切塊,香菜切碎、從切成葱花2.熱油,倒入剝好的蟹肉,倒入白酒、料酒翻炒3.倒入韓國辣醬和適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜也是在韓劇裏面看到了,看着他們吃感覺特別好吃,尤其是在深夜補劇的時候,那時候正是餓了,就特別想吃東西,可還是得忍住。後來也就自己做了韓國辣醬燉豆腐吃,第一次做味道沒有想象中那麼好吃,不過我還是很喜...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘特別想吃豆腐。但是又覺得豆腐太清淡了。想來點重口味的。正好朋友從韓國回來帶回來一大包韓國辣醬,就做了這道韓國辣醬燉豆腐了。味道特別的好吃哦。真的不是我自誇。這個韓國辣醬果然名不虛傳。要比我們...
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- “嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裏放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裏出產的牛肉’,其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來,我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐為原料做的料理的水準相當高,也鍾愛豆腐料理。”食材明細主料嫩豆腐(600g)貝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜絲:適量金針菇:適量嫩豆腐:適量輔料韓國辣醬:適量鹽:適量具體步驟1.1-湯鍋中放清水煮開,放入白菜絲,如果有菜幫兒就先放,葉子後面再放2.2-白菜煮到透明狀,放入5匙辣醬,辣醬溶解後,放入豆腐、金針菇、白菜葉3.3-開鍋2分...
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- “牡蠣豆腐湯牡蠣豆腐湯是將牡蠣和豆腐放入蝦醬湯裏煮出來的清亮的湯。以前是和松子粥,鮑魚粥等粥類一起吃的食品。主材料牡蠣,因其是水產品中營養價值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鮮時代的地理書籍《東國輿地勝覽》(1481)記載的‘除江原道以外還有70個地方的土...
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- “天氣涼了,願意吃點兒熱乎乎的飯菜了,石鍋拌飯是點擊率最高的韓式料理,特別適合冬天吃。石鍋拌飯的醬,是有講究的,是需要很多食材混合在一起和原味辣醬炸制。辣醬炸制的味道,決定拌飯的口味。”食材明細主料韓國辣醬(500克)洋葱(半個)大蒜(一頭)芝麻(適量)葵花籽(適量)松子仁(適量)核桃仁(...
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- “這個配方是和韓國友人學來的,嘗試了一下味道非常好!簡單易做.”食材明細主料昆布(1小塊)年糕(450g)魚丸(4個)韓國魚乾(七個左右)水煮蛋(2個)魚豆腐(4個)輔料韓國辣椒粉(15ml)洋葱(適量)糖(2茶匙)韓國辣醬(80ml)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國辣醬年糕的做法步驟1、年糕前一天晚上泡在...
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- “其實這個是根據個人喜好加減放的料~~~愛加啥加啥~~~”食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)大白菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)牛肉(適量)荷包蛋(適量)輔料韓國辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國辣醬拌飯的做法步驟1、把蔬菜什麼的都切絲,蔬菜類的水煮熟了就好。2...
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- “不用油炸,用烤箱也能做出外焦裏嫩的脆皮豆腐,加上自己調配的醬汁,簡單又美味”食材明細主料豆腐(1塊)輔料植物油(1湯匙)蠔油(1湯匙)韓式辣醬(1湯匙)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)澱粉(30克)芝麻(5克)食鹽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣醬烤脆皮豆腐的做法步驟1、食材備齊2、將韓式辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韓國辣醬:2大勺鴨血:1塊豆腐:1塊半輔料油:適量葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好:豆腐、鴨血、葱姜和韓國辣醬(豆腐和鴨血事先用鹽水焯一下)2.將豆腐與鴨血倒入石鍋內,加少許鹽和清水,加蓋大火燉煮3.煮開後,...
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- 食材明細主料老豆腐(500克)韓國泡菜(200克)五花肉(200克)輔料洋葱(1個)配料豆瓣醬(1大勺)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國泡菜豆腐的做法步驟1、洋葱切丁,五花肉切片用蛋清,生抽醃製。2、豆腐開水開水煮2分鐘,切片備用。3、鍋中放油。4、翻炒五花肉。5、放入豆瓣醬翻炒。6、加入...
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- “您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎?如果您是志同道合者,請加入這一行列,讓我們一起開動腦筋,共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧!”食材明細主料硬豆腐(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)芝麻(適量)糖(適量)韓國辣椒醬(適量)蒜容(適量)紅葱頭丁(適量)微辣(口味...
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- “一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮葱伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐,一勺醬,就能做出美味的醬香豆腐。2、平底鍋裏放油燒熱,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韓國辣醬燉魚,是一道醬香可口的菜餚,主要原料有鯉魚,韓國辣醬等,鯉魚肉質緊密,多肉少刺,煮湯紅燒都很美味,韓國辣椒用新鮮辣椒加各種輔料製成,口感不是很辣,味道很香,用來燉魚非常美味,剛出鍋的燉魚,熱氣騰騰,香味撲鼻...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底鍋預熱入油燒熱倒入豆腐塊煸炒。5、放入一勺辣椒醬。6...
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- “家裏沒有豆瓣辣醬了,這回換成韓國辣醬,別説這味道一樣不錯的。”食材明細主料線茄子(6根)輔料蒜沫(適量)葱沫(適量)姜沫(適量)韓國辣醬(2勺)生抽(2勺)鹽(半勺)糖(1勺)胡椒(少許)油(100克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國辣醬燒茄子的做法步驟1、茄子切塊,用1勺鹽醃製半少時,去湯,把鹽清洗...
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- 首先要將做辣椒醬的紅辣椒剁碎,先往鍋中倒油煮熱,按住辣椒和白芝麻以及油,鹽,醬汁等調味料,煮至湯汁沸騰即可。韓國辣椒醬除了有辣椒的辛辣,而且有芝麻和其他調味料的香氣。...
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- 食材明細主料裏脊(適量)白菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜泥(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣醬裏脊燉白菜的做法步驟1、準備洋葱,蒜泥2、準備裏脊,白菜3、油鍋下蒜泥和洋葱,再放裏脊和白菜4、放韓國辣醬5、調味即可...
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- “自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,可以説營養是相...
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- “營養分析:1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,金針菇其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝...
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- 食材明細主料年糕(適量)輔料香菇(適量)青豆(適量)肉末(適量)配料韓國辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國辣醬炒年糕的做法步驟1、準備食材,洗淨備用2、取一煮鍋燒一鍋水,水開後下年糕煮沸瀝起備用3、香菇切碎備用4、熱鍋冷油,油熱後下肉末炒香後再放入香菇翻炒5...
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- “圖片不美味道卻不錯”食材明細主料空心年糕(250G)輔料韓國甜辣醬(20G)配料食用油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕炒韓國辣醬的做法步驟1、準備空心年糕和韓國甜不辣醬2、先將辣椒倒入碗中待用3、先放入少許油加入甜不辣醬再加點水攪拌到糊湯4、放入空心年糕翻炒3...
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- “家裏買了好多鮁魚,家人不喜歡吃,覺得他有股怪味,今天自己研發了一下,烤着吃還不錯”食材明細主料鮁魚(2條)輔料料酒(適量)鹽(適量)薑片(3到5片)韓國辣醬(適量)澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓國辣醬烤鮁魚的做法步驟1、鮁魚先切兩半,用鹽,料酒,薑片先醃製一會2、鍋裏放入適...
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